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跟著酸臭味找到的美味 這酸臭味第一次嫌棄吃過三次就會愛上

有段時間沒吃螺螄粉了, 專門來找到這家小店, 看手機地圖還有幾十米走到店面, 遠遠就聞到了酸臭的味道, 吃過的人都知道味道越大吃著越香, 這小店沒在正街上, 就跟著酸臭氣味去直接就找到了。 螺螄粉8元一份, 用小鐵盆裝著。

看著還是挺豐盛的, 炸腐皮, 炸豆腐泡, 花生米, 酸筍, 油麥菜在上面擺得滿滿的

愛吃炸腐皮, 這個顏色金黃, 既可以直接吃那脆脆的口感, 也可以泡著吃, 炸腐皮吸收了湯汁, 更有任性加上油炸的香味, 加了一小份炸腐皮2元~

桌上有兩份辣椒, 一份是咱老陝的油潑辣子, 一份是酸辣味的泡椒

老闆說怕食客吃不了辣, 所以辣椒自己放, 來兩大勺油潑辣子, 再加點泡椒

炸豆腐泡, 細切的木耳絲脆脆的, 香甜脆的花生米, 酸爽的酸筍絲, 還有點青色的酸豆角, 軟軟的黃花菜, 翻開炸腐皮, 粉在下面, 菜多粉少, 光是這些配料就已經吃的很滿足了, 加上咱老陝的油潑辣子, 湯底會多一層辣香味道

粉光花順溜, 吃著勁道彈牙, 湯底酸辣的令人吃著停不下來, 螺螄粉真是個神奇的小吃, 第一次吃一定是十分厭惡這個酸臭的味道, 但是吃過三次之後必定是愛上, 欲罷不能, 10元就能吃過癮

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