如今很多人的生活壓力都很大， 每天不是忙碌工作的事情， 就是忙碌別的事情。 甚至很多人一年365天幾乎都是為了工作在煩惱， 都忘了怎麼放鬆身心的了。 小巫其實是一個很會放鬆自己的人， 工作和生活分的很清楚， 工作當然是要好好的做， 但是一到假期， 整個人都是放飛自我。
說到能旅遊的地方， 那可就多了， 但是小巫很喜歡去香港那邊， 因為香港不僅是購物天堂， 還是吃貨的天堂。 說到香港的美食， 那可就是太多了， 比如小巫接下來要跟大家介紹的一種香港美食， 那就是當地牛雜小吃了。 想必吃過牛雜小吃的人很多，
而且牛雜是香港的特色美食來著， 喜歡吃的人很多， 在大陸有這種小吃也是習以為見了， 特別是在廣東地區。 只不過廣東和香港的牛雜小吃吃起來的味道是不一樣的， 有些地方的牛雜並沒有那麼的正宗， 吃起來絕對是不好吃， 但是香港就不會有這種情況了。
許多的大陸遊客都會到那邊吃這些香港小吃， 而且小巫吃到的這一家牛雜店的生意是非常火爆的甚至生意很多的時候， 店裡的人手都會不夠， 每個人都是忙前忙後。 幾個人要應付大排長龍的隊伍， 換成誰都是很難的一件事情。 小巫當時也是排了很久才買到的。
先是看到大媽會把夾子往鍋裡面夾出一些牛雜，