路邊的小吃店， 這家賣的東西挺多， 肉夾饃7元一個， 買一個試試， 要的是肥瘦帶皮， 剛拿上桌看著感覺是對的， 西安肉夾饃的白吉餅講究的是銅圈虎背菊花心
看著肉夾的不少， 小店往往很實惠， 肥瘦帶肉皮， 聞著這味道就香得很
皮下面的肥肉都已經煮化了， 這樣的臘汁肉都不用刀怎麼切， 瘦肉都是大塊的和這個肥的夾進來
用手一捏都能流出油來， 肉夾饃特別香， 肉皮軟軟的， 瘦肉特別爛， 餅子外面酥脆裡面軟和， 油都滲進了餅子裡， 皮都是膠原蛋白吃著都粘嘴唇
肉夾饃的肉加得滿滿的， 7元一個性價比不錯，
肉夾饃是咱西安最出名的小吃， 做得好卻不容易， 往往還是不出名的小店能給人驚喜