在日本有一家小店， 這家店通常都要排長隊才能吃到食物。 為什麼呢？因為這家店實在是太火爆了！大家都是來看這家店的老師傅的操作的。
只見這個老師傅先是拿出一捧肉， 放在烤架上， 然後拿出火槍， 這還不是小火槍， 而是火力十足的大火槍。
翻動肉塊
用火槍燒烤烤架上的肉， 烤架下方也有火焰在烤肉， 這樣可以做到上下都受熱。
神操作
但是為了能夠更好的受熱均勻， 老師傅居然直接用手去翻動烤架上的肉， 難道他不怕燙嗎？
手伸進火槍下
雖然老師傅肯定是經驗豐富了， 但是看到老師傅這樣直接把手伸到火焰裡翻動肉塊，
但是老師傅毫無畏懼， 一直在持續著這樣的操作。 我們注意到， 在烤架旁邊有一桶冰水， 老師傅要把手伸到火裡之前， 都會先浸一下冰水， 再把手伸到火槍底下去翻肉塊。
做好的烤肉
雖然這可能就是老師傅不怕燙不怕被燒的絕招， 但相信這肯定非一日之功。 老師傅手上可能都已經有厚厚一層繭子了吧？
老師傅
不過說實話， 這樣做出來的烤肉， 看起來真的很好吃， 肉汁十足， 肉質鮮嫩。
烤肉
我們再看這家店的排隊情況， 真的是大排長龍了， 大家都是為了來品嘗老師傅做的烤肉， 來看一下老師傅的神操作。