現在外面的餐廳是非常多的， 賣的美食也是多種多樣， 有時候想要到出去的餐廳吃飯， 都會選擇困難了。 外面的餐廳很多， 美食也是非常多， 好像看起來每一家餐廳都是不一樣， 但其實它們都有一個共同點， 那就是它們都是為了盈利， 也就是都為了賺錢了。
開餐廳就是為了賺錢， 這沒毛病， 畢竟沒人會願意用錢開一家不盈利的餐廳了， 如果這樣的話， 那就感覺有點“傻”了。 雖然說外面的很多餐廳都為了賺錢， 但也並不是沒有不賺錢的餐廳， 就好像日本的一家餐廳， 到那裡吃飯是可以不給錢的， 是不是覺得很奇怪呢？
日本這家餐廳叫做“未來食堂”， 這是由一個女大學生開的， 開這樣子的一家餐廳是她的夢想。 這家未來食堂是賣吃的， 但是卻可以不給錢， 到底是為什麼呢？店家開這家餐廳的初衷， 就是希望那些身無分文的人， 能通過在店裡幫工的形式， 安心地、有尊嚴地享用他以自己的勞動換來的食物。
可以看到， 這家店沒有很大的面積， 桌子是呈現“u”型擺放， 一共有12個座位， 店裡面沒有其他的服務員， 只有店家一人， 全部美食都是她一個人做的。 只要點上美食， 店家都會馬上製作， 而在這裡完全不需要擔心吃不飽了， 因為每兩個位置中間就會有一個裝著飯的木桶， 任意吃， 吃到飽為止。
這樣子的餐廳是非常吸引人的，