印度奶奶解鎖西瓜新吃法，不只是清涼解暑，還能成道大菜

中國人十分愛吃西瓜， 可是誰也回答不出來在世界上的西瓜到底有多少種吃法。 中國人習慣于在炎熱的夏天從冰箱或者水井中取出一個大大的沙瓤西瓜， 劈成幾瓣直接上嘴；也有的將西瓜劈成兩半， 用勺子挖著吃。

近來各個大學的食堂爭相創造新的菜式博大家的眼球， 也為學生創造新鮮感。 西瓜遭了秧， 被當做試驗品搭配炒菜， 某大學就開發了一道西瓜炒肉的菜式， 讓大家大呼世界觀崩塌， 從來沒有想過還能這樣。

印度的某位大媽突發奇想， 將西瓜掏空後放在一邊， 再去家前屋後尋找大的芭蕉葉。

將芭蕉葉洗乾淨鋪墊到掏空的西瓜中。 將雞肉切塊與咖喱攪拌後放入西瓜裡面， 再用泥土將西瓜封住， 把西瓜放在火上炙烤， 直到把裡面的雞肉烤熟就完成了。

這樣做出來的雞肉受熱均勻異常鮮嫩， 還帶有一股西瓜的清甜。 在炎熱的夏天來上這樣一道菜， 能夠清熱解火、生津止渴、利尿除煩。 不得不說印度這個有著悠久歷史的國家在食物烹飪方面也有著自己的心得。

世界文化多種多樣， 每一種文化都有自己的特色。 誠然， 中國文化歷史悠久， 源遠流長， 可是這並不是我們固步自封的理由。 我們應該用博大的胸懷海納百川， 盡可能地吸收世界文化的先進成果， 成長壯大自身。

這位印度大碼創新的將西瓜作為容器，

把雞肉中加入西瓜的風味， 這種做法十分的新穎。 希望我國的大媽們也能開發出貼近生活的創新菜式， 把中國的家庭廚房弄得多姿多彩， 吃貨們也更有福了。