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婆婆做的小米糕,全程半小時就可以搞定,看來以後早餐就它了

以前我們家大部分都是在外面吃早飯的, 因為沒有人願意那麼早起床, 不過也是因為我和老公上班的地方實在是太遠了, 每次開車出去都是1個小時, 還得算上可能會堵車的時間, 所以早上7點不到就要出門, 在家做早餐似乎就有點不太現實了。

不過今天例外了, 婆婆來了, 老人家就是起來得早, 這不, 一起來就聞到了一陣陣的香氣從廚房傳過來, 也不知道是做的什麼好吃的, 於是趕緊洗臉刷牙之後就到廚房來查看了。

一邊的鍋裡已經開始冒著熱氣了, 一邊, 婆婆還在弄著什麼, 我一看, 盆子裡的東西還不少,

有麵粉, 小米, 還有糯米粉, 被婆婆放在一起均勻的攪拌, 然後打上雞蛋, 加上白砂糖, 玉米油, 酵母粉, 牛奶, 再次進行均勻的攪拌。

最後差不多出現的就是這種淡黃色的液體了, 主要是因為加入了雞蛋的緣故菜會變色的, 之後婆婆將它放置在一邊發酵了一下, 之後就被婆婆裝在一個盆子裡, 然後放在鍋裡去蒸了。

最後出鍋的就是這種小米糕了, 軟軟的, 糯糯的, 關鍵從時間來看, 真的耗費不了多少時間, 全程最多半小時就可以搞定, 看來以後早餐就它了!

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