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吃貨的泰國旅行攻略,品嘗大街小巷的美食!

暑假快到了, 肯定又有不少去泰國旅行的朋友們, 畢竟離得近還是落地簽, 要多方便有多方便了。 現在推出吃貨的泰國旅行攻略, 走進曼谷的大街小巷品嘗他們的特色美食!

1. 普拉塔煎餅(prata)

聽說過印度飛餅, 你肯定沒聽過普拉塔。 結合牛奶與巧克力糖漿, 這是一款甜蜜的煎餅, 不要覺得奇怪, 以為煎餅都是鹹的, 它可是跟油炸霜淇淋一樣能夠刺激我們的味覺!

2. 冬陰功湯(Tom Yum Goong)


圖片來源:視覺中國

想必這個名字大家非常熟悉了, 這是泰國和老撾的特色酸辣湯, 裡面的酸味可不是跟我們一樣直接加醋的,

他們是利用檸檬葉來製作出酸味, 所以那種純天然的感覺是別有一番滋味的喲!

3. 金邊粉(Pad Thai)


圖片來源:視覺中國

這可是泰國招牌小吃, 也稱泰式炒粉。 加入多種香料和醬料, 極具熱帶料理的氣息。 吃法也是與眾不同, 芭蕉葉包粉條, 不知道的還以為在吃韓國烤肉呢!可不要小瞧這種吃法, 這可是助消化的, 很健康對不對。

4. 蚵仔煎(Hoy Tod)

可不要以為這是臺灣小吃, 這是泰式的蚵仔煎。 用大量的雞蛋將牡蠣煎成一個蛋餅, 再把它切開, 裡面新鮮多汁的牡蠣肉便嫩而不焦, 蘸著泰國特色辣椒醬裡別有一番風味!

5. 芒果糯米飯(Grilled sticky rice cake)


圖片來源:視覺中國

這個也是當地特色了, 畢竟泰國是個水果多產的國家。 芒果的甜味被黏黏的糯米飯鎖住, 有一種清新而不粘膩的滋味。

還可以配上熱帶的椰汁, 感受炎炎夏日的一份清爽!


圖片來源:視覺中國

除了這些以外, 還有五顏六色的泰式蒸餃、香脆可口的炸香腸和烤魷魚、酥軟微辣的烤糯米糕, 以及各式各樣的海鮮和豐富多汁的水果。 這麼多的美食, 去泰國旅遊的朋友們, 你們要pick哪一個呢?

本文選題:錦瑟年華

本文編譯:茶葉罐

原文來源:asianfoodchannel

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