火鍋不僅在中國很受歡迎， 在日本跟韓國也是很受歡迎的， 只不過每個國家的火鍋文化有所不同而已， 中國人喜歡吃那種又麻又辣的火鍋， 但是日本跟韓國人不一定吃得慣， 韓國的火鍋文化主要是部隊火鍋， 其實並算不得是正八經的火鍋。
韓國人很喜歡吃部隊火鍋， 把自己喜歡吃的食材放在一個鍋裡煮著吃， 但是韓國的部隊火鍋給人的感覺有點像加了青菜跟腸的速食麵， 但是韓國人每次卻都吃的很香， 其實這個就是飲食習慣的不同而已， 每個國家的飲食都是不一樣的。
最近有一個韓國人去到日本，
雖然日本火鍋看著比較清淡， 感覺沒什麼東西， 但是日本的火鍋底料卻加了很多有營養的佐料， 火鍋湯也可以直接喝， 只不過韓國跟日本吃火鍋的時候， 習慣不同， 口味有所不同罷了， 並不能放在一起比較， 不過也有中國網友調侃道， 日本火鍋裡面的肉多， 這一點是韓國火鍋比不上的。
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