高考頭天的晚餐, 四菜一湯兒子胃口大開, 說吃了媽媽的飯菜, 考試信心更足了。
人生總有一些事情需要全家人一起經歷, 比如兒子的高考。 為了這2天, 身為父母的我們也是儘量多陪伴孩子, 尤其高考期間。
昨天看考場時候滂沱大雨, 交通堵塞, 心裡其實很擔心第二天的天氣。 沒想到天空作美, 今天一天天氣真的很不錯。 一早送孩子上考場, 中午又接回來午餐, 然後讓孩子休息, 時間到了提醒起來, 下午再一起送去考場, 目睹孩子過了安檢進入校門我才離開, 而他父親仍然守候在旁邊等待2小時以後接孩子回來。
將近6點剛做好飯, 父子進到家了, 真好。 高考頭天的晚餐, 四菜一湯, 兒子今天心情不錯, 我們也不問他考得如何, 00後的考生其實心態遠超過我們, 他們更加淡定面對, 考生的晚餐依然是葷素搭配儘量清淡一些, 兒子邊吃邊說:媽媽做的飯菜真的好吃啊, 太香了, 吃了這些飯菜, 明天我考試的信心就更足了。
好吧, 我的高考生兒子, 加油!!!
這個是絲瓜魚扣湯, 魚扣是海魚加工的, 另外加了一些玉米腸, 燒開後加入絲瓜繼續煮開, 放點鹽調味就成, 一大碗, 一家人全部喝光了
這個是紅燜軟排, 6大塊的軟排有一斤多吧。 焯燙後放入電壓力鍋, 加入老抽生抽大料香葉糖五香粉雞精和少許的紅腐乳汁, 煮了30分鐘左右, 最後加入雞精即可 ,
這個是清炒青菜, 高考期間, 考生還是要多吃一些蔬菜的比較好
另外這個是拌雜菜, 福州和黑木耳泡發, 然後放入冷水鍋中煮熟, 撈起來, 油麥菜也焯燙下放一起, 放入蒜蓉, 生抽, 花椒油, 糖, 雞精, 然後澆一勺的熱油即可
茄汁黃瓜魚, 黃瓜魚魚身劃花刀, 撒鹽胡椒粉醃制後加入地瓜粉薄薄裹勻, 熱鍋熱油放入2面煎定型, 淋料酒陳醋, 加入番茄醬香蔥和薑片, 放點生抽老抽糖胡椒粉煮開轉中火收汁即可
看看如何?四菜一湯的高考晚餐, 葷素搭配, 清淡均衡, 一家三口一起經歷高考, 一起分享美食, 這一刻, 我們是幸福的。
再次和高考生說:加油!你們是最棒的!