說道美食和旅行不得不提到這種被稱為“世界美食之都”的城市， 它也被評為中國最佳旅遊城市， 號稱一座來了就不想走的城市
它就是趙雷那首紅遍大江南的歌曲《成都》中的主人公成都， 成都有三多， 美食,美景， 美女， 說道這三樣很多人馬上都會有一種去成都來場說走就走的旅行衝動
今天小編不說美景美女， 只說一種在成都火了幾十年的美食， 那就是位於成都文殊坊的洞子口張老二家的甜水面
只要去成都旅遊的朋友只要你到過文殊坊， 一定見過這家天天排隊的美食店， 店面不大， 裝修也不豪華，
都說成都人愛吃辣， 重口味， 但是這家面店的甜水面讓你對成都小吃又有了新的認知
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。 因為重用複製醬油， 口味回甜而得名。 麵條大概有筷子頭那麼粗， 所以這個面入口有嚼勁， 加之紅油辣椒、複製醬油、芝麻醬、花生碎、蒜泥調味， 入口會覺得微甜
這種手工擀制的粗狂棍棍面從40年代火到了現在。 帶著清油的香氣， 與熬制的甜麵醬、紅油以及花生顆顆拌一拌， 讓每一根都掛起佐料， 入口會覺得微甜， 最後會辣上那麼一下， 這就是老成都的味道！
成都旅遊你不到文殊坊品嘗這種火爆的甜水面， 你還真不算吃貨！