提起小吃大家一定都不陌生， 各個城市的大街小巷都有各種各樣的小吃店， 蘭州拉麵就是最火爆的小吃店之一了， 雖然只是一碗面， 但是愛吃的人太多太多了， 沙縣小吃曾經的火爆程度就直逼蘭州拉麵。
可以說沙縣小吃曾經的火爆程度非常的驚人， 似乎一夜之間大街小巷就開了很多的沙縣小吃， 沙縣小吃的餐食種類有很多， 飯、菜、粉、湯， 可以說能滿足很多人的需求了。
但是現在沙縣小吃早已經沒有了最初的輝煌了， 漸漸的大家似乎並不怎麼喜歡吃沙縣小吃了， 很多人感慨又一美食品牌“跌落神壇”，
並且口味並不統一， 也許在這家吃到的這個食物是這個味道的， 而穿過一條街去另一家吃到的卻是別的味道， 這也是很重要的因素之一了。 很多的消費者表示沙縣小吃“上不了檯面”
還有一個因素就是創新的意識不強， 永遠是那幾樣東西， 很多的消費者表示已經吃“累”了， 這個曾經與蘭州拉麵媲美的沙縣小吃如今就這樣沒落了， 你喜歡吃沙縣小吃嗎？
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