世界上每個國家的美食都是非常多的， 而且都很有當地的特色。 如果讓你說出哪裡國家的美食好吃， 肯定有人脫口而出日本、法國或者是泰國之類的， 但是有一個國家肯定沒人會說的， 那就是一個神奇的國家印度。 因為在很多人的心目中， 印度的美食就如同黑暗料理般的存在。
就在前不久的時候， 小巫就看到了網上有一個美食節目， 那就是印度大叔在做泡面， 泡面倒是不新鮮， 但是印度大叔的泡面製作方式卻很新鮮。 在國內喜歡吃泡面的人是非常多的， 因為速食麵不僅好吃， 而且還方便實惠，
在國內製作泡面的方式也不少， 一般都會直接沖泡來吃或者是煮來吃， 怎麼做都是非常好吃的。 雖然在中國最常能夠吃到的泡面， 在印度卻是很難吃得到， 一般都會是一些有錢人家才吃得到。 不過印度街邊的美食還是非常多的， 其中包含印度大叔做的這種泡面。
這樣的泡面做法是這樣的， 印度大叔先是把辣椒和蔥蒜先切出來， 然後在往鍋裡面倒一些水， 只不過這樣的煮速食麵方式有些特別， 因為大叔接著就把所有的食材一同丟進去煮， 差不多熟了的時候就加上咖喱和其他的調味料， 這一份“另類”的泡面就做好了。
做好了以後就要把面往盤子裡裝， 但是裝之前要在盤子上面鋪上一張紙，