腦梗是近些年來比較常見的一種心腦血管疾病， 一般都是因為血管堵塞缺氧而引起的腦壞死。 一般腦梗病人都有糖尿病， 高血壓， 心臟病等問題存在。 預防腦梗死就要從擴張血管， 降血糖， 降血壓， 保護心臟一起入手。 第一種：海帶， 含有海帶多糖和不飽和脂肪酸， 能夠清除血管壁上的多餘膽固醇， 有清理血管的作用。
第二種：黑木耳。 木耳多糖能夠預防腫瘤， 疏通血管清除膽固醇的作用。 能降血脂降血壓， 最重要的還能健腦， 給腦細胞補充養分。
第三種：西蘭花。 西蘭花是蔬菜之王， 含有大量的維生素C，
第四種：金槍魚， 這種深海魚含有大量的不飽和脂肪酸， 能夠有效降血脂， 疏通血管。 經常食用可以降低血管中的惡性膽固醇。
第五種：糙米， 糙米是糖尿病患者和肥胖人士的福音， 經常食用糙米能控制血糖升高， 達到降血脂的目的， 糙米中含有大量維生素和礦物質， 比白米飯更適合三高患者。
第六種：洋蔥， 它是唯一含有前列腺素A的蔬菜， 這種營養元素能夠擴張血管你， 降低血粘稠， 能夠有效預防動脈粥樣硬化。
第七種：生菜， 不要小看它， 生菜中含有甘露醇， 能夠促進血液迴圈， 對心腦血管患者十分有益。
第八種：普洱茶， 它具有降低膽固醇， 降血脂， 降血壓， 抗動脈粥樣硬化的作用。 經常喝普洱茶還有減肥刮油的作用。