很多外國朋友都說中國吃貨是什麼食物都敢吃的， 但在眾多的美食中也是有一些美食是讓中國吃貨接受不來的。 就好像在國內非常常見的一種軟體動物， 那就是蝸牛了。 相信沒有朋友是不認識蝸牛的吧， 這種軟體動物在國內非常常見， 但是國內的大廚沒人敢將它們做成一道美食。
而就是這種動物到了法國之後卻成為了當地的國菜， 法國大廚在處理蝸牛這種動物上面可是有多種吃法的呢。 首先呢， 就是大家看到的這做法了， 法國大廚在無意間將蝸牛這種動物放在紅酒裡面的蒸熟，
後來就有大廚開始研究這種動物的做法了， 甚至有些甜品師還在蝸牛上面加了奶油。 這樣的做法可能有更多的朋友會覺得不可思議， 但是當地人也是覺得這樣的美食很美味。 所以蝸牛就在法國當地成為了國菜， 很多大廚在做菜的時候都喜歡把氾濫成災的蝸牛做成美味。
可能有些朋友會覺得為什麼在中國常見的蝸牛到了法國之後就成為了當地的國菜， 其實就是因為在前兩年法國當地的蝸牛繁殖迅速， 甚至到了氾濫成災的程度。 所以當地人都沒有什麼辦法， 但在無意間就被大廚發現了這道美味， 從此蝸牛就是那邊的美食了。
大廚除了做上面那兩種做法之外，