大家都知道蘇州是一個非常美的魚米之鄉， 這裡的不僅蘊含了特色的文化， 當地的美食更是讓人嚮往， 小編就給大家介紹一種老蘇州人每日必吃的傳統美食！
作為一個老蘇州人， 喝茶， 吃面， 聽評彈是他們每日的必修課， 這樣的生活中也會顯示格外的安穩幸福， 要說起吃面， 蘇州人是非常講究的， 老蘇州人已經不把面當成是簡單的早餐了， 而是“蘇式生活”中最重要的一員。
之所以說蘇式湯麵十分的考究， 就是因為它從湯， 面， 澆頭上面就可以看出蘇式湯麵的用心， 蘇式湯麵的湯色透明如琥珀，
蘇式湯麵的澆頭的堪稱就是蘇幫菜的菜譜， 比如朱鴻興的燜蹄、五芳齋的五香排骨、黃天源的爆鱔等等， 除此之外還有一些常見的排骨、蝦仁等等， 搭配面和湯一起吃的時候， 簡直是絕了， 要是每天早上都能吃上這麼一碗蘇式湯麵真是太幸福了！
不知道大家有沒有吃過這種蘇式湯麵？想吃的不妨親自去品嘗一下！