提起肉夾饃， 陝西人心裡都有自己最愛吃一家店。 肉夾饃看似簡單， 可每個店都有不一樣的特色。 在西安市長樂坊八仙庵附近， 一個賣肉夾饃的店每天食客如流， 這家店裡主營臘汁肉夾饃， 和涼皮、米線、等小吃。 已經開了三十年了， 店裡的食客常常需要排隊才能吃上。
一個肉夾饃七塊錢， 視窗配有店家秘制的辣椒圈， 可自己取食。 店裡透明的廚房視窗， 能看到自己點的美食製作過程， 等待的過程中已經忍不住咽下口水。
店家肉夾饃的特色就是肥瘦相間、不膩不柴、饃酥肉香。 吃過第一次的食客一定會流連忘返，
人均十五就可以吃一頓營養又美味的午餐， 店裡的其他小吃價格也很合理， 麻辣米線和涼皮最受食客們喜歡。
據瞭解， 這家肉夾饃每天能賣掉一千個肉夾饃。 老闆的良心經營也換來了盆滿缽滿。 一家店如果征服了顧客的胃， 顧客就會成為店家的宣傳員， 不愁生意不好。 更多內容， 請關注“秦鑒(qinjianpark)"微信公眾號,歡迎投稿或提供線索爆料， 一經採用必有重酬。