這個世界上有各種各樣的人， 各種各樣的人會吃各種各樣的食物， 做美食多年， 小編我見識過吃獅子、老虎， 蝙蝠、老鼠， 甚至各種昆蟲， 但下面這種昆蟲的這種吃法， 依然讓我有一種“世界真奇妙”的感覺。
椿象， 人稱打屁蟲、放屁蟲、屁巴蟲、臭大姐， 小時候碰見這種昆蟲我們都會躲得遠遠的， 家裡出現了這種蟲， 大人們還會想方設法， 在不驚動它放屁的情況下把它“請”出家門。 工作之後我才瞭解到， 這種蟲也是可以吃的， 還有個極為科幻的名字， 叫九香蟲。
具體說來是捉到這種蟲， 用溫水反復浸泡清洗， 讓他排完臭液之後，
尤其是在貴州黔東南， 山裡的村民還捨不得買， 捉了自己吃。 它到底有什麼妙用呢？農村裡有句俗話說：“有錢人吃鹿茸， 沒錢人吃屁巴蟲。 ”《本草綱目》記載：“此蟲主治膈脘滯氣， 脾腎虧損， 壯元陽。 ”字面意思大家應該都清楚吧？
隨著現代醫學的發展， 研究人員還從打屁蟲身上發現了抗癌的成分， 雖然像“能治胃癌和食道癌”、“能治嬰幼兒血管瘤”這種奇效還沒找到科學依據，
那麼， 吃是可以的， 也該吃。 但至少也得處理過， 炒熟了吃吧？在南非， 吃打屁蟲就有一種簡單粗暴， 讓人一聽就一天不用吃飯的吃法：生吃。
南非人民抓到打屁蟲之後， 會用手指一擠， 擠出它體內綠色的汁液， 有一部分過得比較“精緻”的南非人民還是會把它晾乾， 加上各種調料之後當零食吃。 但比較粗獷的， 就是擠掉汁水後， 放進一個石臼直接搗碎， 當做醬汁， 或者直接吞食。
這麼吃起來， 據說有一種蘋果的味道， 除了“壯元陽”， 還能安神補腦。 至於你想不想向南非人民學習一下， 打屁蟲們肆虐鄉野的季節好像已經來臨， 拿上你的捕蟲網， 祝你有個好胃口。