自助餐廳真的賺錢嗎?老闆:看見那種狂吃海鮮和肉的人, 就想偷笑!
很多人都會有這樣的疑問, 為什麼大街上、商場裡會有那麼多的自助餐廳呢?難道這些老闆真的家裡非常有錢, 一直虧損都沒事嗎?還是說自助餐廳真的很賺錢?所以才會有那麼多人願意投身其中!
首先我們看看自助餐廳, 肯定是要交商鋪的租金的。 而且這個租金肯定都是會算在平均的成本裡面的, 然後開店得請人請店員請廚師啥的吧, 還有倉庫管理等等。 都是需要成本的。
包括食材的成本, 也是不少的。 然後再把這些運營成本,
因為老闆是肯定不會虧本經營的, 所以當有一些顧客光顧著吃肉和海鮮想著要把自己花的錢給吃回來的時候, 老闆也是忍不住偷笑:肉類吃多了本來就容易飽腹, 而且這些東西的進價都是很便宜的!
肉類其實大多都是拼接的碎肉(平價自助一般都是如此), 海鮮也不可能特別新鮮, 個頭也是比較小的那種。