現在的天氣越來越熱了， 糾結吃什麼， 不如整個三秦套餐， 涼皮就成了午飯的首選。
這家的涼皮種類很多， 今天就吃個麻醬水晶寬涼皮。 一碗5元， 不貴量給的還不少。
這家的水晶寬涼皮， 都能看見碗底的麻醬汁給的很多， 蘸著面皮子， 一定要邊吃邊攪著才特別入味， 裡面還有麵筋和小豆芽。
水晶寬涼皮真的是看起來“白、薄、光”， 挑起來一筷子， 透亮的面皮子蘸著紅亮的辣椒油， 辣子要是再多來點更美。 吃著別提有多“軟、筋、香”。
一份面皮子不夠， 還得再來個肉夾饃， 肥瘦的一份是7元， 餅子是現烤的。
現烤的餅子吃著，
肥瘦的肉夾饃， 比例算是肥少瘦多吧， 肉量給的實在， 化掉的肥肉部分早已吸收到餅子裡了， 吃起來也不會太膩。