早晨還在千篇一律的吃麵條， 包子嗎？天天吃再好吃的東西也會膩吧。 不如今天學習一下網紅抱蛋餅的做法吧！
顧名思義， 抱蛋餅當然就是抱著雞蛋的餅了。 這個餅和蛋都是有講究的， 若是有這樣的梅乾菜卷餅是最好的， 沒有也不要緊， 普通的卷餅和吐司麵包都是可以的。
一般上班族家裡都是有吐司麵包的， 用全麥的會好一點。 這個材料的優先順序是這樣的， 梅乾菜卷餅大於卷餅大於全麥吐司大於普通吐司。
普通的吐司製作出來就是這樣了。 這個報蛋餅的蛋要求是半熟狀態的流動蛋， 餅在平底鍋中煎出來，
首先把卷餅放在鍋中， 鍋底刷油也可不刷也可。 在餅上放一片芝士， 一片火腿， 幾片蔬菜， 把中間空出來放雞蛋。 四周把卷餅圈起來防止雞蛋流淌出去。
蓋上鍋蓋小火燜就行， 等看到雞蛋是自己喜歡吃那種熟度就可以關火取出來了。 撒上點孜然粉也不錯哦。