世界之大， 每個國家的美食幾乎都是不一樣的， 也許食材會一樣， 但是做出來的味道完全不同， 畢竟每個國家的口味都是獨具特色的。 就好比麵食， 每個國家都會有的一種食物， 只不過做出來的感覺都是不同的， 特色都是非常鮮明， 要分個高低也是很難的一件事。
吃過麵食的人肯定不少， 如果非要讓小巫說出一個麵食好吃的國家， 肯定是選擇日本了， 因為日本拉麵非常好吃， 也很有名氣， 小巫也很喜歡吃。 很多人都會把有名氣的同種美食拿來作對比， 比如日本拉麵和蘭州拉麵就是其中之一。
吃過蘭州拉麵的中國人絕對是很多的， 日本拉麵在中國也是有很多家， 小巫都吃過， 但是小巫覺得都挺好吃的， 各有各的特色， 所以真的要分個高低， 還真的分不出來呢。 首先看兩者的湯底就有非常大的區別了， 其次就是麵條到食材的區別。
日本拉麵吃過的人都會明白， 它的湯底都是非常濃郁的， 看起來乳白色的感覺， 喝起來其實非常不錯。 但是蘭州拉麵則是相反了， 它的湯底是屬於偏清淡口味的， 香味也是非常足。 接著就是麵條的區別了， 麵條的話小巫是覺得蘭州拉麵是會取勝的， 因為吃起來更加有嚼勁。
最後一點就是配料的區別， 蘭州拉麵的配料非常的多， 不僅僅有大片的牛肉吃起來還好吃， 上面漂浮的紅色辣椒油吃起來就會感覺很爽。