不知道大家有沒有吃過煎餅， 黃黃的油油的， 咬一口下去， 唇齒留香， 今天我教大家一個新奇又簡單的煎餅做法， 一起來看看吧。
材料準備:
雞蛋:2個
小蔥:2根
麵粉:1碗
少量食鹽
具體步驟:
第一步:首先盆中放3碗水， 將2個雞蛋打入水中， 把雞蛋打散。
第二步:蔥切成蔥末。
第三步:把蔥末加入盆中， 加入少量食鹽， 不要放太多鹽， 容易過鹹。
第四步:加入麵粉攪拌， 攪拌成有粘連的麵糊狀即可。 （水和麵的比例差不多是兩碗水一碗面）
第五步:鍋中倒油， 讓油鋪滿鍋底。
第六步:舀入麵糊。
第七步:來回晃動鍋， 等餅鍋分離時翻面，
第八步:出鍋咯， 是不是很誘人！
這道美味酥香的雞蛋煎餅你們喜歡嗎？如果覺得還不錯記得關注我， 歡迎轉發評論， 如果你有想學的菜品也可以留言或者私信， 我一定會在第一時間回復您。