中國的美食文化博大精深， 美食種類也很豐富， 很多外國人來到中國之後都會喜歡上中國的美食， 雖然每個國家都有自己的飲食習慣， 但是總是有一些中國菜是外國人特別喜歡吃的， 比如中國的小籠包就很受外國人喜歡， 經常有很多外國人到中國都會吃上一屜美味的小籠包。
餃子對中國人來說有著不一樣的意義， 中國人每逢有什麼重大節日， 尤其是在過年的時候都會吃餃子， 南方餃子跟北方餃子也有一些區別， 相比之下北方人更喜歡吃餃子， 這麼傳統的中國美食， 連外國人來到中國也會吃一些中國的餃子，
宮爆雞丁一道比較有地方特色的菜， 而且也受到很多人的喜歡， 也算是中國菜中比較有代表性的一種， 在老外喜歡的眾多中國美食中， 宮爆雞丁也是大多數外國人都喜歡的一道菜， 現在宮爆雞丁已經是很家常的一道菜了， 吃起來有些嫩滑， 口感也很好， 小孩子都特別喜歡這道菜。
提到外國人喜歡吃的中國菜， 那麻婆豆腐一定是不能缺少的一道菜了， 麻婆豆腐吃起來有點辣辣的， 而且豆腐的口感本身就很不錯， 麻婆豆腐在中國是一道特別下飯的菜， 每次老外吃這道菜的時候都會用小勺吃， 看著他們吃這道菜感覺比中國人吃的還香。
火鍋是中國比較傳統的一道美食，
老北京豆汁就比較難以接受了， 喜歡喝這種豆汁味兒的都是地地道道的老北京人， 很多外地人都嘗不慣豆汁兒的味道， 北京人很喜歡把豆汁當做早飯， 不過這個連很多中國人都不喜歡的老北京豆汁， 卻受到外國人的喜歡， 很多老外都特別喜歡這種豆汁兒的香味。