伊朗傳統菜， 大概叫kebab， 並不是太記得惹＝ ＝
來伊朗之前， 我象徵性的看了下攻略， 因為也是臨時決定的， 所以也沒有做太充足的準備。 唯一印象深刻的是， 很多帖子都吐槽伊朗吃的不好。 我可是上哪裡都能吃能睡的超級寶寶啊！不行， 我要給大家去試吃一下子。 。
好多沒有拍照的， 太餓了， 回過神的時候都吃完了。 。
1
伊朗伙食基本篇
我對飯點時光可是非常享受的！那麼多肉！那麼好吃！無肉不歡族的天下啊！傳統菜啊， 燒烤店啊， 路邊攤啊， 每次吃完砸吧嘴都有一種深深的幸福感。 唯一可惜的是在伊朗擼串是沒有啤酒喝的，
首先要給大家介紹的是伊朗傳統菜， 沒錯， 這道菜的組合就是各種肉＋洋蔥＋醃黃瓜＋蔬菜（有時候還有黃瓜和番茄）＋底下一個大餅子。
各種肉可以選擇羊肉， 牛肉， 雞肉， 還有一種混合的， emmmmm。 。 所以傳統菜館的一頁菜單裡面一半就占走了。 。
價格美麗， 一份15-50元人民幣不等， 絕對能吃飽。
在卡尚吃的烤魚， 沒有放太多調料， 但依然蠻香～
2
烤雞翅特寫篇
我真的很熱愛烤雞翅啊！我要專門給你一個大特寫！
雖然這裡也產羊肉牛肉， 可是烤的水準不咋滴， 還是雞翅是最保險的！友情提醒，
雞肉在伊朗超級便宜， 便宜到我都替大公雞不值。 。
買過最便宜的雞翅10對15塊軟妹幣， 不過一分價格一分貨。 。 正常一般是5塊錢4個。 。 會比較好吃～
我的眼裡都是你
甜甜蜜蜜油弄我的心
好次， 上圖是德黑蘭的烤雞翅， 全程No.1雞翅評給你！
偷偷搶鏡的大雞排
大雞腿套餐， 吃飽喝足跟菜館子老闆討論菜譜。 。
3
其他飲食篇
我呆了兩天就迅速發現了， 伊朗人民真的巨能吃！
並且不分男女， 我眼睜睜的看著兩個波斯美女有說有笑的啃完了下圖的漢堡。
街頭各種吃的都超大份！強烈建議女孩子們出門搭夥拼吃的， 我已經不止一次聽見姑娘們吐槽“買一個5塊錢的我能吃一天”了～
門口切肉片的叔叔（就是土耳其烤肉那種）笑眯眯的說要不要來一份呀，
伊朗所有的茶啊甜品啊， 大家請做好重糖的準備， 反正我爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆都是瘦子， 我不擔心。 。
霜淇淋＋密瓜汁， 購於亞茲德， 真的超級甜！
4
伊朗伙食點評篇
然後我來給大家點評下伊朗伙食， 嘿嘿嘿。
－鹽巴系－
對於一個南方人來說， 真的是鹹啊， 越吃越鹹啊！就差拎著廚師衣領問：“Is your salt for free？”了。 但我又仔細想了想其實也並不是那麼誇張， 只是在國內吃飯都是配酒不吃米飯， 所以習慣性的不吃那麼鹹， 但伊朗所有的肉都是配各種餅子啊麵包啊吃的啊， 對他們來說可能就是下飯的。 。
這是我挑的看起來比較淡的菜了，
羊肉湯真好喝呀， 可惜這依然是用來就餅子的菜， 油條件的小夥伴可以打包回去自己加水煮麵條吃。
－原味系－
傳說中的波斯香料呢！我在巴紮看到的大量香料呢！不拿來做飯拿去洗澡了嗎！
點的烤雞翅沒有孜然沒有胡椒沒有辣椒粉。 。 什麼都沒有。 。 但到了南部香料的味道突然怪怪的了， 好吧還是原味吧。
還有就是做法太不多樣了， 一種蔬菜就只有一種吃法嗎？這怎麼能對得起它從小吸收的日月之靈氣？
－黑暗料理系－
一言難盡， 面對這個系我收回上面原味系的說話。
請直接看圖。
勉強叫“湯”吧
其實有的味道還行
－非視覺系－
好多沒有拍， 可能毫無欲望吧。 。
第一份是烤香腸， 聞著蠻香蛋拍照不盡人意呐。
第二份是沙拉， 簡直了， 好多菜只能吃， 也蠻好的。
我的內心毫無波瀾， 一點也不想拿手機拍照。
大家應該也發現了， 我帖子裡的照片看起來真的是一般般， 沒辦法跟大天朝美食相比。
總結：伊朗菜適合喜歡吃肉的小夥伴， 比如我， 超級喜歡吃！天天出門去找好吃的肉， 還吃了燉的駱駝肉， 香香的味道有點像牛肉。 至於蔬菜嘛， 我唯一吃過的熱蔬菜只有燉茄子， 味道還算OK， 別的都是各種沙拉。
中伊美食交流會的分割線
剛到兩天的時候簡直感激我能適應這裡的伙食， 但素在喜滋滋的吃了一周後， 我發現不對勁了！
伊朗的菜單， 只有一頁！這讓每一個菜系都有厚厚一本功能表的中國人怎麼活！
伊朗人民對雞蛋的做法大部分只有兩種：白煮蛋和荷包蛋。而且，白煮蛋並不能煮成溫泉蛋，我差點沒給伊朗人民表演個雞蛋版的中華小當家，真的是要給差評了呢。
當地還算很不錯的早餐了，吃一周試試＝ ＝
是時候表演真正的技術了！
電熱鍋隆重出場！
每次我祭出這個鍋的時候，總會收到一片“哇”的聲音，打火鍋煮麵條就靠它了喂！
好了我開始買菜啦～在這個一個蜜瓜3塊錢的國家～
首先出場的是中國菜代表作
餃子！！
和麵
實際上伊朗的麵粉跟國內的口感相差甚大，看著也是白色的，但和完有一點橙色。肉是店裡絞好，再剁細就好了。
調餡
加入白菜和蔥，由於買的是純瘦肉的，我特地加了一點點熟的油進去，撒入少許鹽，就變的香噴噴啦。
包餃子
看起來是不是有模有樣～邀請了旅舍的前臺小姐姐，廚房阿姨，還有幾個不同國家的客人一塊吃～
伊朗人點評
我曾經很認真的問過一些伊朗朋友：在伊朗開個中餐館會有生意嗎？伊朗人對中國菜的印象怎麼樣？
然後我發現，伊朗對中國菜的印象，跟中國對廣州人的印象一樣。。。
他們覺得中國人什麼都吃。。
好吧，中華美食博大精深，你們知道的太少啦。
各個試吃小夥伴表示味道真的還不錯，但伊朗也有類似的餃子的做法，只不過裡麵包的可能是乳酪。。
不過深受伊朗人民喜歡的還是以下這道菜。
大家問我這道菜叫什麼，我真答不上來，其實就是用牛肉餡和上麵粉煎的餡餅，好評遠超我的蓋澆飯。。
本期交流會圓滿成功，嘿嘿
我最近是不是更新很快呀，喜歡的朋友記得轉發點贊哦____________________________________
只有一頁！這讓每一個菜系都有厚厚一本功能表的中國人怎麼活！伊朗人民對雞蛋的做法大部分只有兩種：白煮蛋和荷包蛋。而且，白煮蛋並不能煮成溫泉蛋，我差點沒給伊朗人民表演個雞蛋版的中華小當家，真的是要給差評了呢。
當地還算很不錯的早餐了，吃一周試試＝ ＝
是時候表演真正的技術了！
電熱鍋隆重出場！
每次我祭出這個鍋的時候，總會收到一片“哇”的聲音，打火鍋煮麵條就靠它了喂！
好了我開始買菜啦～在這個一個蜜瓜3塊錢的國家～
首先出場的是中國菜代表作
餃子！！
和麵
實際上伊朗的麵粉跟國內的口感相差甚大，看著也是白色的，但和完有一點橙色。肉是店裡絞好，再剁細就好了。
調餡
加入白菜和蔥，由於買的是純瘦肉的，我特地加了一點點熟的油進去，撒入少許鹽，就變的香噴噴啦。
包餃子
看起來是不是有模有樣～邀請了旅舍的前臺小姐姐，廚房阿姨，還有幾個不同國家的客人一塊吃～
伊朗人點評
我曾經很認真的問過一些伊朗朋友：在伊朗開個中餐館會有生意嗎？伊朗人對中國菜的印象怎麼樣？
然後我發現，伊朗對中國菜的印象，跟中國對廣州人的印象一樣。。。
他們覺得中國人什麼都吃。。
好吧，中華美食博大精深，你們知道的太少啦。
各個試吃小夥伴表示味道真的還不錯，但伊朗也有類似的餃子的做法，只不過裡麵包的可能是乳酪。。
不過深受伊朗人民喜歡的還是以下這道菜。
大家問我這道菜叫什麼，我真答不上來，其實就是用牛肉餡和上麵粉煎的餡餅，好評遠超我的蓋澆飯。。
本期交流會圓滿成功，嘿嘿
我最近是不是更新很快呀，喜歡的朋友記得轉發點贊哦____________________________________