今天小編向大家介紹一道非常好吃的小甜品——香蕉牛奶布丁， 喜歡的小夥伴趕快一起來看看它的製作方法吧！
首先我們把香蕉剝皮， 切成小片， 之後放在碗中， 用勺子背面壓成香蕉泥， 雞蛋和糖一起用打蛋器打散， 打發， 然後把做好的香蕉泥放進去攪拌均勻。
牛奶加熱， 然後慢慢地沖入剛剛製作的液體中， 邊倒邊攪拌， 接著將布丁液過濾三次， 把裡面沒有壓碎的香蕉泥再碾壓一遍， 過濾後會比較細膩， 然後把過濾好的布丁液乾淨的玻璃瓶中， 把飄在上面的泡沫撇去， 蓋上保鮮膜， 放在鍋中， 隔水燉熟就可以了。
做好後的布丁放在冰箱中冷藏一下效果會更好哦， 喜歡的小夥伴可以回家試著做做看哦， 味道超贊哦！