饑餓時別辜胃

我還沒有上小學就已經開始追日劇， 第一套沉迷的日劇是《排球女將》， 上初二又重追了一遍， 果然很中二， 那時候才知道主演小鹿純子的演員叫荒木由美子， 先入為主， 荒木由美子就這樣險勝山口百惠和田中裕子（阿信）， 成為了童年時代的女神。 沒想到上大四的時候， 又由頭到尾再追一次， 去隔壁宿舍蹭電視看的， 沒想到隔壁宿舍的同學也是《排球女將》的fans。

後來， 我家裝了有線電視， 能夠接收到HK的電視頻道， OMG， 緊貼潮流的日本動畫和日劇的寶藏就這樣被輕易地發掘到了， 真是讓人眼界大開， 喜歡不已。

我一直覺得自己很幸運， 可以追日本動漫和日劇長大， 換著現在， 若是只能看國產動畫的話， 我的智商和創造力會下降2/3的。

在眾多日劇裡面， 除了野島伸司編劇那幾部日劇是我的favorite以外， 用食物料理作主題的日劇當然是我的最愛了。

從《將太的壽司》、《美味關係》、《熱鬧的中國餐廳》、《深夜食堂》、《深夜食堂2》、《孤獨的美食家》， 到最近剛剛看完的《dinner》。 而且， 加上TVB配上粵語之後， 這些日劇很有親切感。

《情書》的男女主角竟然都拍過美食題材的日劇， 柏原崇拍過《將太的壽司》， 中山美穗拍過《美味關係》。 《將太的壽司》很象一個通關遊戲， 將太要應對各樣的手握壽司挑戰和比賽， 邊練習邊比賽邊升級。 劇裡面的壽司， 精緻程度讓人驚歎不已， 竟然有不沾人間煙火的清新脫俗，

看上去就很好吃的樣子。 後來， 我自然而然就對吃壽司徹底失控了， 這都不是重點， 重點是好吃的壽司都很貴。 《美味關係》裡面做的是法式料理， 而且發生在不知名的角落的陰暗食堂裡頭， 那個食堂竟然供應的是法國菜， 地道的法國菜， 感覺日本人就是很詭異。 女主由富二代美食家突然間變成“負二代”， 人生跌落穀底， 最倒楣的時候， 在這個陰暗的食堂喝到一盤當年富貴時候喝過的法式清湯“黃金湯”， 這盤清湯神奇地令她重新燃起人生的希望， 立志成為出色的廚師， 最爆笑的是她要拜的師父（唐澤壽明）非常高冷和毒舌， 每次做黃金湯， 煮湯到了關鍵時候都留一手支開她， 然後師徒不斷鬥法。

最近，

治癒系日劇《深夜食堂》第二季終於看完了， 半小時左右一集的節奏， 慢慢看， 最有意思了。

深夜食堂是一家在街角不起眼的小食堂， 深夜12點之後營業， 到第二天黎明， 老闆雖然說只買好像豬肉飯定食之類的套餐， 不過他也會根據客人的要求和手頭上現成能用的材料做一些普通而美味的食物， 最神奇的是， 這些食物都能帶出一個個很感人的故事， 看上去很有治癒效果， 當然是指治癒心情了。

深夜食堂的老闆一定是個高人， 煮東西輕描淡寫， 沒事就靜靜地躲在一角抽煙和喝啤酒， 臉上留的一道刀疤型爆了， 估計老闆年輕的時候一定要是混道上的人， 而且輩分相當的高。

唯一不爽是開頭必須看到老闆做一鍋味增肉片湯，

因為我不喜歡吃豬肉。 詭秘的是， 這麼多集下來， 客人從來不點這個豬肉定食套餐的， 難道這個套餐純粹是為了打發片頭曲而存在的。

來光顧深夜食堂的客人更加五光十色， 在所有光顧深夜食堂的客人裡頭， 最令人意想不到的黑道老大龍哥， 他在上高中的時候竟然是熱血的棒球手， 還率隊打入甲子園大賽， 落差實在太大了， 而且龍哥每次都點非常孩子氣的食物， 做成八爪魚狀的紅腸。 “紅腸”跟“蛋捲”之間竟然還有一段想像一下都不能接受的畫面， 簡直讓人噴飯。 關注龍哥， 另一個原因是龍哥是另一部美食日劇《孤獨的美食家》的男主。

看完深夜食堂第一季， 試做了大部分的深夜食堂食物。

牛油拌飯， 最簡單不過了，

吃起來竟然有甜香， 不過， 感覺沒有小時候豬膏渣醬油拌飯好吃。

“貓飯”很好玩， 飯上面放的鰹魚刨花在蠢蠢欲動。

醬油炒麵， 加上一個太陽蛋在上面， 可惜沒有劇裡頭的那種紫菜碎。

土豆沙拉， 最喜歡吃了， 每次去必勝客必點， 自己懶得動手做。

八爪魚狀的紅腸太可愛啦， 蛋捲也是很好做的， 不過它們一起出現的話， 會讓人噴飯的。

碎蛋三文治是我經常做的食物， 因為簡單而且有營養， 我會不用沙拉醬， 改用優酪乳拌碎蛋， 放一點點的鹽和胡椒調味， 味道非常好。

沒有做過的是茶泡飯， 因為實在沒有那些食材， 不過茶泡飯三姐妹真的很搞笑。

饑餓時別辜胃。 美味的食物總是給人帶來溫暖而實在的滿足感， 這種小確幸， 最容易抓住了。