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作為天津的魚頭粉,這下有福了!這10家美食店絕對滿足你挑剔的胃!


出去就會一直定不下來吃啥?

每次一問吃什麼就“隨便”?

要不吃西餐?還有別的嗎?

要不吃火鍋?還有什麼?

要不自助?還有呢.......?

每到這個時候, 族妹心裡就會問一句

到底想怎麼著!!!


這次族妹給大家吐血整理出了

一份關於魚頭有得美食

不妨先問問身邊的TA

要不要去試試?

1

望海灣魚頭泡餅

想吃魚頭哪裡找“望海灣魚頭泡餅”真心好吃。 魚湯鮮味美, 口感不膩。

魚頭超級大, 味道也很正, 三個人一盆魚頭可以吃到撐。 不僅是“魚頭泡餅是特色”其他菜也很好吃!

地址: 黃海路98號(胡桃裡隔壁)

人均: 111元

2

旺順閣魚頭泡餅

旺順閣的魚頭都用的是侉燉, 不是剁椒的, 所以沒有什麼辣味, 基本就是鹹鮮口為主。

一個魚頭, 對半劈開, 真的好大呀。 。 。

魚肉燉制的軟嫩入味, 夾一口魚肉稍蘸點兒湯, 地道~酥脆的大餅, 泡在魚頭汁兒裡吃, 有菜有主食, 和魚頭泡面有異曲同工之妙。

地址: 南北大街1號凱德MALL嘉茂購物中心4樓

人均: 149元

3

哏魚頭·活魚現煮才好吃

餐廳坐落在以英式建築為特色的泰安道五大院內, 環境幽靜, 餐廳裝修簡約但不失特色, 碼頭常見的繩索點綴餐廳, 成為亮點, 也突出了餐廳主打特色水庫魚頭。

進店必點招牌清水庫魚頭, 招牌泡椒微辣口味, 套餐138米。 魚頭端上桌來, 就被上面的一層剁椒驚豔到了。 燉煮10分鐘之後打開鍋蓋, 那鮮美的滋味絕對不是一般人能抵擋的。

地址: 環湖中路17號華夏未來濱湖劇院對面

人均:93元

4

湖院

服務態度很好, 上來先給介紹水果和餐巾紙免費, 毛巾收費, 問是否保留毛巾, 這個提醒太好了, 值得其他店學習。 環境也不錯, 比較安靜, 無煙區卡座沙發挺舒服的, 吃飯的人很多, 非常火爆。 最愛特色魚頭泡石頭饃、魚肉水餃也很好吃

上菜比較快, 還對魚頭一番講解, 挺不錯的, 服務態度很好, 點的半份醬香魚頭, 配合烤饃, 真心不錯, 魚肉味道不錯, 烤饃泡魚湯特別好吃, 有點甜甜的

地址: 水上公園東路皇冠明珠旁

人均: 80元

5

花鰱記魚頭火鍋

在天津, 想吃魚頭火鍋, 就去最正宗的天津花鰱記魚頭火鍋。

天津花鰱記魚頭火鍋招牌就是花鰱魚頭, 只用新油,

絕不回收;只用活魚, 現吃現殺。 在花鰱記吃魚頭火鍋還有獨家小料, 豆豉、芽菜、麻油、油豆、花生、鹹菜等數十種食材配比的這一碗小料, 加一勺火鍋湯底, 會使魚肉的口感一下飛升十倍。

地址: 五馬路與呂緯路交口海韻家園底商23號增2

人均: 71元

6

船家魚頭泡飯

船家魚頭泡飯是一家裝修風格以“古老漁村、水韻纏繞”的古香古色主題餐廳, 具有濃郁的水鄉風情、恍惚之間仿佛您已置身湖海漁村。

魚頭泡飯專用釣魚臺國宴用米, 香飄四溢, 讓你一口普通的白米飯也吃到驚豔!

礦泉水蒸出的有機大米


鮮美的魚頭

地址: 淩奧創意園7號樓1層東側

人均: 77元

7

趕集小院

一家人的聚餐各各非常滿意, 趕集小院門簾不大但是裡面還真是夠大的,

單間名字有特色都是幾年幾班哈, 菜品豐富, 菜量很大, 味道也是各有滋味不是千篇一律的, 推薦天津味道裡面各種小餅還有煎餅果子, 醬燜大魚頭, 強烈推薦

地址: 紫金山路1號(近平山道)

人均: 76元

8

望湘園

望鄉園, 裡面的辣度可以要求。 環境很乾淨, 菜品的話也很美味, 後廚很會做菜, 放了很多提味的, 比如芹菜, 香菜, 芝麻。

地址: 南開區 南門外大街大悅城2號樓4層北區4F—06(南馬路)

人均: 72元

9

湘天福食府

做得到底是湖南菜, 諸多香辣。 剁椒魚頭入味、鮮辣, 有段時間不吃就會想念。 還有當日例湯供應, 燉得是火候。 平日裡生意不錯, 是個解饞的好地方。

地址: 和平區 蛇口道2-8號(醫科大學對面)

人均: 63元

10

鄉悅天下

味道一如既往的很正宗, 小牛肉吃著不辣但是後勁足,

鐵板蝦好吃, 燒茄子一般, 藍莓土豆泥做的也很用心, 土豆泥很細膩, 藍莓醬也夠量。

臭豆腐真的正宗, 就是菜品普遍很辣。 每道菜在味道上造型上都很高分。 最喜歡喝他家的魚湯。 味道濃郁, 鮮香。

地址: 南開區 南京路349號MODO南京路新天地大廈3樓306室(今晚報大廈對面)

人均: 78元

魚頭泡餅、剁椒魚頭、魚頭豆腐湯……

說到魚頭, 可是不少人的心頭愛。 那香味, 想想就口水直流三千尺啊~

魚頭和魚肉中含有豐富的Omega-3脂肪酸(如EPA和DHA), 對人體的神經系統和大腦發育都有很大的幫助。

但有傳聞稱“魚頭是魚身上蓄積汞最多的部位, 吃魚頭等於吃毒藥!”


說法可能來源於有個機構拿幾條鯽魚做過實驗, 發現含汞量:

魚頭>魚皮>魚肉>魚籽。

魚頭真的不能吃嗎?搬個小板凳坐著看好了:


不同的魚,含汞差異巨大,低的只有每公斤幾微克,高的每公斤超過一千微克,這跟魚的種類、生長條件、生長期長短都有關係。

即使是魚頭,在實驗中測定的汞含量為 0.36 mg / kg,也低於國家標準 0.5 mg/kg。

另外,人體對汞毒有一定的自身保護和調節作用,只要不持續食用高汞食物,不會引發健康風險。

這下可以放心的吃魚頭了吧~不過魚頭嘌呤含量較高,痛風患者要控制食用量。

愛吃魚頭的請點亮左下方小

領導說了

您點一個

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“天津族”綜合整理自網路,轉載請注明出處。

您了還吃過哪家美味的魚頭?歡迎評論區分享…

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這些適合帶著媽媽一起去吃的餐廳

中國最大詐騙案!涉及3300億資金,這些天津人要哭了...

身份證是1970-1989年的天津人注意,再忙也要看!

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即使是魚頭,在實驗中測定的汞含量為 0.36 mg / kg,也低於國家標準 0.5 mg/kg。

另外,人體對汞毒有一定的自身保護和調節作用,只要不持續食用高汞食物,不會引發健康風險。

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