夏天天氣這麼熱總是會讓人感覺沒有胃口， 這個時候呢就需要一些開胃的美食來拯救大家啦， 平時也給大家分享了一些開胃小菜的做法， 但是基本上都是一些涼菜什麼的， 有的小夥伴覺得吃涼菜容易鬧肚子， 那麼小編就給大家來上一份熱菜吧， 簡單方便就可以做出來的一份開胃美食， 食材也是很常見， 來上一份美味的酸辣空心菜怎麼樣？其實空心菜也是很美味的， 小編今天給大家分享的空心菜梗， 酸辣可口， 好吃又下飯， 關鍵是做法還很簡單喲。
既然做的是酸辣空心菜嘛， 那麼首先需要準備的就是新鮮的空心菜啦，
接下來我們來准備料汁， 料汁做的好吃， 炒出來的空心菜就不會太差。 在碗中加上適量的香醋， 倒入兩勺白糖， 放上醬油， 辣椒油， 食鹽， 花椒油攪拌均勻備用。 在鍋裡放上適量的油， 等到油熱之後把準備好的辣椒和大蒜放進去爆香， 加上空心菜翻炒均勻之後淋入料汁翻炒均勻之後就可以出鍋開吃啦， 味道還不錯喲。