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普洱茶分為生普和熟普,你知道這兩者有什麼差別嗎?快看看……

普洱茶受很多人的青睞, 但是你知道嗎, 普洱茶其實分為生普和熟普兩種, 這兩種茶葉有一定的區別的!

1.製作工藝:生普:鮮葉採摘後, 經殺青、揉撚、毛茶乾燥, 即為生散茶。 再經緊壓成型, 成為緊壓生茶品。 熟普:鮮葉採摘後, 經殺青、揉撚、毛茶乾燥, 即為生散茶。 生散茶經人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序, 即為熟散, 。 再經緊壓成型, 成為緊壓熟茶品。

2.成品茶品質上的區別:生普:口感強烈, 刺激性較高。 若經高溫, 清香水甜而薄, 微澀, 湯色以黃綠、青綠色為主。 熟普:口感濃稠水甜, 幾乎不苦澀, 泡水長。 湯色方面, 發酵度較輕者多為深紅色,

發酵重者以黑色為主。

3。 功效和作用上的區別:生普:消脂減肥, 刺激人體的新陳代謝, 加速脂肪分解;清腸通便, 對胃有一定的刺激作用, 能夠清理腸道;安定情緒, 舒解鬱悶, 有淡淡的荷葉香, 青草香, 滋味濃郁, 可以讓人舒緩情緒, 擁有一個好心情。 熟普:提高免疫力, 防止血管硬化, 適合中老年人飲用;養胃護胃;降脂減肥, 如有高血脂肥胖症, 長期喝普洱茶能降脂減肥的功效;消炎殺菌, 熟普洱茶中有豐富的茶多酚物質, 起到消炎殺菌功效。

你平時都喜歡喝什麼樣的普洱茶呢?

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