TEE
爺爺泡的茶
有一種味道叫做家
陸羽泡的茶
聽說名和利都不拿
爺爺泡的茶
有一種味道叫做家
爺爺泡的茶
口感味覺還不差
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今天給大家介紹一家正宗杭幫菜地處杭州西湖風景名勝區西部腹地
有著“十裡梅塢”之稱的梅家塢
說到梅家塢 不得不說他風景如畫 于綠水青山融為一體 空氣裡茶香四溢 當地的人情味更是濃郁樸實還有著深厚的歷史文化 是觀光旅遊 親近大自然 享受鄉村文化的好去處
梅家塢以茶為名 所謂 靠山吃山 靠水吃水 當地人民將茶葉為主打特色 種茶 賣茶 喝茶 除此之外居然還把茶融入到了家常菜中
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小編是下午一點到的梅家塢 車子一路開過 最明顯最亮眼就屬他家 明顯在於 過了飯點 只有他家還坐著這麼多客人 亮眼在於 比起周圍的茶樓 滿牆的綠植裝飾分分鐘鐘吸引你的眼球
店鋪的餐桌大多擺放在室外 室外還擺放了許多植物 門口就是小溪一家人坐在餐桌前 聽著涓涓溪水 吹著微風 一邊評茶一邊聊天 聊完再吃上一頓正宗的杭幫菜真的很愜意很享受了
生意要這麼好 當然就不止是戶外啦
他還有二樓哦
古色古香的裝修風格
功能表裡的菜都是由店老闆自己研發出來的 每個菜從選擇食材到烹飪方法 再到出鍋擺盤 每一步都來自老闆的細心和用心
每一道都選擇綠色健康食材 並且不添加香精 所以可以100%放心食用啦
1.
╭ 涼菜 ╯
自製泡菜：甜甜的 完全不辣 小朋友都可以吃
醋蘿蔔：酸甜口味恰到好吃
蒜香鳳爪：健康開胃
2.
╭ 茶香排骨 ╯
整齊碼在盤子裡的排骨們 量很多 咬一口能嘗出淡淡的茶香 茶葉經過泡水與煸炒 吸走排骨一部分的油脂 使得它鮮而不膩
3.
╭ 茶香蝦 ╯
茶葉同樣經過泡水和煸炒 蝦進油鍋煎炸 兩樣再一起混合煸炒 不腥不油不膩 酥到蝦頭都可以吃了
4.
╭ 農家土雞煲 ╯
用一整只的土養雞 不添加任何香精 用筍調出雞湯的原味 雞肉很嫩 加上枸杞和筍乾的裝飾 健康滿分 營養滿分
5.
╭ 錢塘江鰻 ╯
清蒸的鰻魚 魚肉抓住了自身每一份的原味
質地鬆軟 入口即化
6.
╭ 筍乾燒肉 ╯
春天的筍乾真的搭什麼都很好吃 簡單的筍乾燒肉 色香味俱全 滿滿家的味道
7.
╭ 竹蓀絲瓜 ╯
“竹蓀”是一種菌類 擺在上面白白的就是他 與絲瓜結合 點綴胡蘿蔔絲 顏色搭配的很清爽 煮出的湯汁也鮮美的不得了
7
╭ 手捏菜芋艿 ╯
青菜 + 胡蘿蔔 + 芋艿 老少皆宜
9.
╭ 香芙茗小炒 ╯
“原諒色”菜系 青豆特別特別嫩 甜甜的
10.
╭ 三鮮小炒 ╯
簡單來說它是一碗 雞蛋炒蔬菜 但他又很有內涵了 為什麼呢 因為他的雞蛋裡還裹著豆瓣 看似簡單但又處處是驚喜
11.
╭ 蘋果樂園 ╯
顏值控最愛啊 端上來的時候整桌的朋友都驚呼了 一盤“成仙”的小蘋果 本質其實是糯米糕啦 作為飯後甜點是再好不過了
12.
╭ 明前次采龍井 ╯
吃完菜 服務員給我們每人泡上一杯龍井茶 小嘬一口 唇齒留香 用來漱口再好不過
介紹完所有菜品覺得好滿足啊
因為他們都好好吃
不枉我大老遠跑去
想告訴身邊所有的朋友
！ 杭幫菜就選他家 ！
沒毛病
（~~ 期待老闆的新菜單 ~~）
“香芙茗”正確打開方式：
1、用餐人均：100/人
2、座標：杭州市梅靈南路梅家塢112號
3、交通：梅家塢公交站（103B路、130路、121路、121B路、122路、324路、324路高峰線）
4、營業時間：週一至周日 09 : 00 ~ 21 : 00
5、關於包廂：共五間 有10人以上大包 最大可坐25人 大堂最大可做坐15人
6、關於訂坐：美團、大眾點評
Thanks
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