好吃美味的涼拌冷面的做法

所需食材

冷面

黃瓜 1根

香腸 1根

辣椒 若干

辣白菜

麻醬

陳醋

香菜

香蔥

鴨蛋 1枚

尖椒 1個

涼拌冷面的做法

1、鍋裡倒入水燒開， 之後把冷面放進去煮熟， 然後用涼水沖涼。

2、把香蔥、香菜和小米辣分別用刀切成末， 鴨蛋用刀切成兩半。

3、把黃瓜、香腸和辣椒用刀切成絲待用。

4、把麻醬倒入碗裡， 然後倒入適量的礦泉水， 放入鹽調好。

5、調成如圖所示。

6、把配菜和麻醬放到冷面上， 然後把芝麻撒上， 再把陳醋倒進去就做好了。