您的位置:首頁»美食»正文

可樂雞翅的十大做法可樂雞翅的做法 可樂雞翅的家常做法 雞翅這麼做 超級好吃 經典

可樂雞翅大家一定吃過吧, 做飯, 當然是一人一種做法, 不知道大家喜歡什麼口味, 今天二妹為大家教大家十種做可樂雞翅, 感覺好的話, 記得好評哈

一, 所需材料有雞翅若干, 可樂3杯一小捆香菜, 沙拉油, 食用鹽, 生薑, 大蒜老抽, 四川辣椒,

將各種材料都切好, 將雞翅用老抽, 食用鹽, 部分辣椒掩上1個小時

鍋中放入沙拉油, 由熟後加雞翅到變色

倒入雞翅, 將切好的吧蒜薑剩下的辣椒, 中火, 開始翻炒

加上調料後, 放可樂, 切記, 可樂剛剛漫過雞翅即可

用大火十五分鐘,

起鍋, 放香菜就ok了

1, 將雞翅用面裹好, 煎10分鐘後放可樂,

2,加啤酒, 到變色

3, 用大紅15分鐘, 放香菜, ok

三, 1, 10只雞翅一杯半可樂, 用刀均勻劃開雞翅,

2, 用酒食用鹽醃制半個小時

3, 煎油, 熟後將雞翅放入煎成金黃色, 取出

4, 在往鍋中放薑末, 蔥, 30秒後放雞翅加鹽一勺醬油, 一小勺白糖, 啤酒半杯, 全部的可樂, 大火翻炒, 後中火20分鐘後加香菜即可

四, 材料, 沙拉油, 啤酒半杯, 老抽一勺, 蔥蒜薑少許, 大料

1, 用開水洗淨, 後放5分鐘涼了即可

2, 將油煎熟後將雞翅倆邊煎一下

放入蔥薑蒜大料放入, 加可樂, 火燉5分鐘

3, 放啤酒老抽大火燉15分鐘

起鍋, 放香菜

可樂雞翅

五, 1, 用大火和油炸3分鐘,

2, 放十塊冰糖到有糖的顏色後翻炒5分鐘

3, 倒入可樂加少量鹽

4, 放香菜即可

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料, 以料酒、蔥、薑、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。

可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點。

小編通過圖文並茂的方式,手把手教你可樂雞翅如何做才美味,並詳細說明可樂雞翅烹製所用佐料時間和竅門,包括可樂雞翅營養價值和最適宜食用方法等揭秘。

前言:

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白, 對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

可樂的作用不僅僅是甜, 最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩, 一次可以讓您滿足肉與飲料的食欲。

食材:

主料:雞中翅

輔料:可樂、薑、蔥、蒜、鹽、醬油、老抽、料酒

步驟:

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗淨, 用牙籤在雞翅紮些小洞。

3.薑、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內, 再加入薑、蒜、小蔥。

5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均醃制15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將醃制好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開, 可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

經驗之談:

煎雞翅時用小火, 以免雞翅糊底, 加入可樂之後, 如果覺得顏色不夠深, 可再添加少許老抽調調色。

燜雞翅時, 應以慢火燜, 才能發出香濃的味道, 而成膠原有效的成分, 也必須以長時間燒煮才可溶化。

儘量買個頭小一點兒的雞翅, 有些大雞翅上有好多黃色的油, 影響味道進入肉中。 不要用雞胸等肉多的部位去做, 光用翅中是最好的。

成品展示:

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示