好吃美味的五彩牛肉粒的做法

所需食材

牛上腦 300克

鹽 一點

杏鮑菇 1根

彩椒紅、黃 一點

黃油 一點

植物油 一點

生粉 5g

黑胡椒碎 用刀

蘆筍 一點

黑胡椒調料 適量

五彩牛肉粒的做法

1、把牛上腦用刀切成粒， 把生粉、鹽、黑胡椒碎放進去醃制大約10分鐘。

2、把杏鮑菇、紅黃椒和蘆筍都用刀切成粒待用。

3、鍋裡倒入黃油和一點植物油， 然後把杏鮑菇倒進去煸炒幹之後盛盤待用。

4、鍋裡倒入黃油和一點植物油， 然後把牛肉粒倒進去炒熟， 再把黑胡椒調料汁倒進去。

5、把其他的配料倒進去炒勻盛盤就做好了。