無需揉面酥到掉渣的烤年糕～簡單易做好吃
這款烤年糕是糯米麵食類里我最喜歡的一款甜食啦， 做法相對而言也比較簡單，
不需要打發， 也不需要揉面， 拌一拌， 烤一烤就可以
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食材：
糯米粉150克、牛奶135克、雞蛋1個、糖30克、玉米油30克、香草精1勺、泡打粉3克
️1.雞蛋打散拌勻， 加入牛奶、玉米油、香草精、糖、泡打粉攪拌均勻
️2.篩入糯米粉， 攪拌至無顆粒可流動濃稠狀麵糊， 倒入墊有油紙的烤盤
️3.烤箱190度預熱5分鐘， 放入烤箱中間層烤35分鐘即可
出爐的時候看著特別像一個超大超豪華的酥皮泡芙
烤箱不同、容器大小不同， 也厚度不同， 時間和溫度都可根據自身情況進行調整， 溫度高了降低， 時間沒到就上色熟了形成了酥皮， 那就提前取出
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無需揉面酥到掉渣的烤年糕～簡單易做好吃
這款烤年糕是糯米麵食類里我最喜歡的一款甜食啦， 做法相對而言也比較簡單， 吃起來外面酥酥脆脆的， 還會掉渣， 裡面卻又是軟軟糯糯Q彈有嚼勁的， 真的特別好吃
不需要打發， 也不需要揉面， 拌一拌， 烤一烤就可以
食材：
糯米粉150克、牛奶135克、雞蛋1個、糖30克、玉米油30克、香草精1勺、泡打粉3克
️， 雞蛋打散拌勻， 加入牛奶、玉米油、香草精、糖、泡打粉攪拌均勻
️， 篩入糯米粉， 攪拌至無顆粒可流動濃稠狀麵糊， 倒入墊有油紙的烤盤
️， 烤箱190度預熱5分鐘， 放入烤箱中間層烤35分鐘即可
出爐的時候看著特別像一個超大超豪華的酥皮泡芙
烤箱不同、容器大小不同， 也厚度不同， 時間和溫度都可根據自身情況進行調整， 溫度高了降低， 時間沒到就上色熟了形成了酥皮， 那就提前取出
***好吃到沒朋友 , 迷你小芝士蛋糕 (查看食譜)
***絕妙搭配，鳳梨椰椰冰麵包(查看食譜)
***清新好吃吃一口就愛上日式抹茶冰乳酪蛋糕 (查看詳細食譜)
那就提前取出
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***清新好吃吃一口就愛上日式抹茶冰乳酪蛋糕 (查看詳細食譜)