嗨咯!
上次小編收到留言說放放零食
現在到了兌現承諾的時候了
最終經過千挑萬選
它脫穎而出
嗒噠!
麻薯包
▲(圖片來源於網路)
外脆裡軟, 有點嚼勁
內部柔軟有Q感
做麻薯的方子很多
但是這款
不需要用到黃油!
材料簡單!
操作方便!
所以小編一眼就相中了它
(確認過眼神)
小編處女作
“核桃麻薯包”
麻薯預拌粉|200g
牛奶|60g
玉米油|20g
雞蛋|一個
核桃|五個(舍友那裡偷的)
1. 把預拌粉倒到一個碗中, 再倒入牛奶、油和雞蛋, 攪拌均勻。
2. 把核桃切成碎粒, 均勻的灑在粉團上。 (粉團比較粘稠, 核桃撒均勻點, 方便下一步操作)
3. 分別搓成一個個的小球, 做的和第一個大小就差不多啦, 中間要留些空隙。 (否則會粘到一起)
4.預熱10分鐘200度, 完成後調成180度, 再把麻薯放入烤箱30分鐘, 叮, 出爐~
細節圖來啦~
給你們看看不留空隙的後果了
來, 給你一個
太大了麼, 我給你掰開來~
可以啦, 張大嘴巴, 啊~
噢~
忘記你吃不到
那我自己先吃啦~
嗯~
雖然賣相不大好看
但是味道滿分
小提示:
1、常見的兩種預拌粉有台創和卡羅, 我用的台創200g一袋, 非常好成團。
2、在揉圓粉團的時候太粘了, 手上可以濕點水。