又到了吃板栗的季節了， 但是生板栗的外殼處理起來卻不容易。 今天， 我來給大家教一個處理板栗的小絕招， 用我的這個方法， 板栗皮輕易就能脫落， 再也不用因為處理板栗而感到困擾了。 感興趣的朋友趕緊過來學一學吧！
【處理板栗的小技巧】
【基本材料】板栗， 食鹽， 剪刀
【基本步驟】
1.首先， 準備一些新鮮的生板栗， 放進一個大碗里， 再給里面倒進去適量的清水， 用手將板栗外皮搓洗一遍。 搓洗完之后， 將臟水倒掉， 板栗留在碗里待用。 我們要將板栗多清洗幾遍， 多換幾次水， 洗完之后， 將碗里的水倒掉。
2.將洗凈的板栗放進盤子里， 放好。 取出一個尖嘴的剪刀， 拿起一個板栗， 將板栗的殼給剪開， 要剪一圈出來。 注意了， 剪的時候要注意安全， 不要剪到手， 而且還要剪的深一點， 最好能看到板栗肉。 按照這個方法， 把所有的板栗都剪開， 放在盤子里待用。
3.準備一口干凈的炒鍋， 開大火加熱。 將剪好的板栗倒進熱鍋里， 然后加入適量的清水， 還要加入一些食鹽， 用鏟子攪動著將食鹽溶化。 接著， 蓋上鍋蓋， 要用大火將鍋里的水燒開， 煮板栗。
4.等鍋里的水燒沸騰了， 而且也煮了一會兒了， 將鍋蓋打開， 可以看到鍋里的水也煮的差不多了， 板栗的殼液都張開了， 可以看到板栗肉了。 如果需要剝離生板栗肉， 也可以換成用煮沸騰的熱水進行浸泡。 浸泡后的板栗也能輕松的處理干凈。
5.繼續在大火下， 用鏟子將板栗進行翻炒， 再次攪動一會兒， 等到鍋里的水差不多燒干了， 就可以關火了。 用鏟子將板栗盛出來， 放進盤子里， 防止在一邊， 讓它自然降溫。
6.等板栗不那麼燙手了， 拿起一個板栗， 用手輕輕的將板栗殼一剝， 就能把板栗殼打開了，板栗就脫落下來了。連板栗殼內最難剝下來的那層板栗皮，也是和板栗殼一起脫離下來了。就這樣，很快就能把所有的板栗都剝掉殼，留下板栗肉待用。
7.這個剝板栗的方法真的是太實用了，以后再也不用怕剝板栗把手弄疼了，家里買再多的板栗來做燉湯或者是做菜，都不怕了。這個簡單又快捷的剝板栗的方法，你學會了嗎？這個小絕招你趕快收下吧！
【愛心小貼士】
1.剪板栗的時候，最好用尖嘴的剪刀，而且一定不要讓小孩來剪，要注意安全呀。
2.煮出來的板栗，一定要稍微降溫之后，再進行剝皮，要不會燙手的。
3.有人要用生板栗肉，那就將板栗剪開一圈之后，直接用開水進行浸泡，這樣就能得到生板栗肉了。
今天的處理板栗的小技巧就分享到這里了，你學會了嗎？
就能把板栗殼打開了，板栗就脫落下來了。連板栗殼內最難剝下來的那層板栗皮，也是和板栗殼一起脫離下來了。就這樣，很快就能把所有的板栗都剝掉殼，留下板栗肉待用。
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【愛心小貼士】
1.剪板栗的時候，最好用尖嘴的剪刀，而且一定不要讓小孩來剪，要注意安全呀。
2.煮出來的板栗，一定要稍微降溫之后，再進行剝皮，要不會燙手的。
3.有人要用生板栗肉，那就將板栗剪開一圈之后，直接用開水進行浸泡，這樣就能得到生板栗肉了。
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