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你餓不餓?來一碗燒鴨叉燒飯給你吃啊?

店不大, 菜不華麗, 吃起來舒服得很。

探店那天, 正好趕上老曲拔完牙, 麻藥勁兒還沒過, 吃不了東西, 可餓了一下午的我不行呀, 一想起叉燒飯、燒鴨飯不自覺地咽口水, 所以原計劃不變。 如果當時你看到一個左手捂著腮幫子, 低頭鼓搗手機的大老爺們, 對面坐著埋頭痛吃的姑娘, 那就是我倆了。

雙拼飯

由於在瀋陽這種廣式速食店不是很多, 因此去之前小兔兒做了功課, 點了一些招牌菜。 比如燒鴨飯, 服務員詢問需要雙拼嗎?好吧, 那就拼個叉燒。

實話實說, 這鴨子皮韌勁兒有些大, 嚼著費勁, 像塑膠一樣,

小兔兒只得把皮去掉, 直接吃鴨肉還是不錯的, 肉質入味不柴, 同叉燒的有甜有鹹有肥有瘦相互搭配, 賊下飯。

當天給燒鴨飯配的例湯是烏雞湯, 加了枸杞和菌菇, 非常鮮美, 這就是傳說中的“一個人也要好好吃飯”吧!

應季時蔬

白灼時蔬, 西生菜燙得生熟度恰到好處, 保留了翠綠的顏色, 吃起來也清脆, 幾口燒臘下肚, 此時再吃西生菜, 就覺得非常爽口了。

幹炒河粉

蛋炒河粉, 先說這個蛋, 大塊兒頭量好足, 關鍵雞蛋入口滑嫩且不失嚼勁兒是怎麼炒出來的?好好吃, 要我說, 河粉在它的風頭下已經淪為配角了。

魚蛋湯

魚蛋湯讓我印象最深的是紫菜, 放得也太多啦, 有一種怎麼撈也撈不完的錯覺, 完全把魚蛋的鮮味兒遮蓋了。

不過魚蛋的品質確實好, 金黃色的外皮好像是油炸後再燉湯的, 特別彈牙。

鹵水掌翼

吃著吃著, 想起他們家還有鹵水, 我又給自己要了盤鵝掌和鵝翼, 不用下手, 直接用舌頭去碾, 軟爛脫骨, 滿滿的膠原蛋白, 下次路過, 可以打包一份回家下酒。

小兔兒算帳

雙拼飯25元

幹炒河粉(蛋炒)15元

應季時蔬12元

魚蛋湯8元

鹵水掌翼28元

總消費:88元

用餐人數:2人

營業時間:9:00——21:00

餐廳:佬靚仔廣式燒臘

地址:和平區南三好街9-23號5門(三好橋北禦景新世界)

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