說起雞蛋， 相信很多人都不會陌生吧。 這是我們在生活中最經常吃到的一種食物， 市場上面雞蛋也分出了很多種類， 其中農村的土雞蛋價格就要貴上一些， 不過有些人認為這樣的雞蛋營養價值較高一點， 也很願意購買。
相對於雞蛋來說， 鴨蛋的口感就不是很好了， 加上鴨蛋本身會有一股鴨的味道， 很多人都不敢吃。 因此市場上面的鴨蛋通常都會用來製作成鹹蛋， 這樣能很好的覆蓋鴨蛋本身的味道， 吃起來也會更香更好吃。
細心的人就會發現了， 為什麼市場上面有雞蛋有鴨蛋， 為什麼沒有看到過賣鵝蛋的呢？是鵝蛋不好吃還是價格太貴了？其實生活在農村的人都見過鵝蛋，
這也是市場上沒人賣的一個重要原因， 東西不好吃， 價格又賣得貴。 自然就沒有什麼客人買， 加上鵝蛋拿去孵化成小鵝， 養成大鵝後一隻就可以銷售到幾百元， 這中間的利潤也比賣整個鵝蛋要高出許多。
當然了， 大家要是真的想品嘗一下鵝蛋的味道不返就去農村的養鵝廠購買， 一顆鵝蛋價格也不會很貴， 通常都是十塊錢左右。 那麼問題來了， 大家小的時候有沒有吃過鵝蛋呢？