它今天火遍了微博和朋友圈。 為啥？它被人扒皮了， 原來這麼多年我們都被騙了。
市面上銷售的三文魚， 被微博網友扒出來並不是真的三文魚， 而經過美化的“青藏高原養殖三文魚”其實也就是虹鱒魚。
但是人家虹鱒魚味道也不差啊， 可憐當了三文魚的替身， 被人吃了還要被人認為是三文魚， 魚生淒慘。
這種魚和三文魚最大的區別就是， 人家是淡水魚， 三文魚屬於深海魚類。
但是兩種魚類長得特別像， 下面就是真正的三文魚， 人家屬於鮭魚類。
但是！這裡敲黑板劃重點！
淡水的虹鱒魚是不能生吃的，
在北歐， 以前的人們就因為這種三文魚好吃方便， 根本不用烹飪， 撈上來就能吃， 所以三文魚才走紅了， 並且紅遍全世界。
而且有的寄生蟲是不能被人體的免疫系統消滅的， 也就是說……
還是吃熟食吧， 更安全。
並且真正的三文魚生吃也會有寄生蟲， 但這種寄生蟲在人體內活不下去， 嗯不往下描述了自己腦補。
所以說， 還是老老實實吃中國傳統的菜吧， 一條魚能給你變著花樣的做， 就算想吃三文魚， 炙烤三文魚也不錯， 煙熏也不錯， 做成豆腐三文魚湯也不錯。
（圖源網路）