天氣剛剛熱一些， 嗜好龍蝦的杭州人便到了“無蝦不成席”的地步， 硬是把原本“出身低微”的食材， 吃出了江湖英雄的氣概。
對小龍蝦愛得深沉著如我， 吃來吃去都是香辣、十三香、清蒸， 難免有點賞味疲勞。 最近， 終於被我發現了一家不走尋常路的小龍蝦館， 據說最原始的菜單上總共羅列了超過50種小龍蝦可供選擇（隱藏功能表詳詢店內， 預約就有可能吃到哦）。
蛋黃小龍蝦、梅乾菜小龍蝦、螺螄小龍蝦、花甲小龍蝦……原來小龍蝦還可以這麼吃！沒錯， 我說的就是那家火爆魔都南京， 靠超多的龍蝦口味制霸朋友圈的——朱小樂的龍蝦生活館。
現在， 在杭州濱江星光大道附近一個背街小巷裡， 我們找到了TA。 雖然藏得有點深， 而且只在晚上18:00以後才營業， 但生意那叫一個好啊！
螺螄小龍蝦
小龍蝦我的愛， 螺螄亦我所愛， 兩者不可得兼？不， 在朱小樂， 螺螄小龍蝦， 可以有！一下子滿足我的兩種需求， 必須力薦一下！螺螄個頭肥碩， 肉質飽滿， 兩種鮮味十足的食材碰撞在一起， 簡直鮮美出一個新的境界！阿徐本來就是螺螄死忠粉， 點一份螺螄小龍蝦， 兩全其美， 簡直是下酒神器！偷偷告訴你， 廚師長最拿手的螺螄小龍蝦可是隱藏功能表， 想吃的話記得提前預約哦~
花甲小龍蝦
同樣讓人能獲得雙重滿足感的， 還有花甲小龍蝦。 吃起來更加方便，
蛋黃小龍蝦
乾爽的蛋黃龍蝦， 首先吮一下龍蝦的味兒， 然後拿起炸的酥脆外殼的龍蝦！撥出龍蝦肉， 鮮嫩香甜！加上美味蛋黃味鍋巴！再來一盤！再來一盤！再來一盤！
冰鎮小龍蝦
上等花雕+小龍蝦， 端上來自帶仙氣， 有木有？每一隻小龍蝦， 都需要提前一天接受上等花雕的洗禮， 完全醃制入味， 淡淡的酒香最適合茶飯不思的夏日了。 在「朱小樂龍蝦館」， 每一隻冰鎮龍蝦都是精品龍蝦， 足足有1.1-1.2兩重， 每只都帶著慢滿滿的蝦黃， 忍不住嘬手指。
梅乾菜龍蝦
梅乾菜龍蝦是不是聽起來就很特別？經過醃制的梅乾菜， 味道醇厚， 鹹香融入蝦肉裡。 感覺是為杭州人量身打造的口味呢~
臭豆腐龍蝦
從來沒想到香辣的小龍蝦，
朱小樂的龍蝦生活
看這獨特的造型， 吃起來也是有獨特的步驟的， 先吃鍋巴， 再吃土豆， 最後吃龍蝦。 鹵汁裡融入了蝦肉的鮮美， 用鍋巴蘸著吃超級過癮！作為資深小龍蝦控， 一定要徒手剝蝦才吃的過癮， 連手指上殘留的湯汁都要吮吸乾淨。
小龍蝦全席
這麼多口味統統都想吃， 那不如乾脆來一桌小龍蝦全席，
朱小樂品質好那是沒話說的， 就連普通龍蝦每只都約0.9兩， 更別提每只約1.3兩的炮頭蝦了。 所有蝦都是當天進貨， 人工挑揀， 保證每一隻蝦在下鍋前都是活蝦。 所以等龍蝦上桌要耐心一點哦。
而對於歷史性難題“人工挑揀， 難免會出現個別壞蝦”， 朱小樂是這樣解決的吃到壞蝦， 無條件一換二。 為了讓吃貨更放心， 店裡每桌配上一個品質碟， 可以將“問題蝦放進去”， 無條件一換二。 這麼任性， 杭州好像還沒有別的小龍蝦敢這麼玩！
吃的不夠嗨， 那就再打包一份。 朱小樂的全套外賣服務也是杠杠滴， 而且一份龍蝦即可起送， 貼不貼心？
朱小樂的龍蝦生活
地址：江暉路1930號東和時代1樓
電話：0571-86996759