炎熱的三伏天到來以后， 又到了吃水果的季節， 這個時候的水果種類會特別豐富， 在面對這些水果的時候， 我最愛吃的就是火龍果了。
火龍果富含豐富維生素、水分、礦物質等多種營養成分， 在三伏天多吃的話， 既能清熱解暑， 還能改善腸胃助消化， 促進食欲等等。
然而， 當我們在對火龍果進行購買的時候， 不知道里面有沒有發現一個問題， 那就是市場上所能買到的火龍果， 主要有兩種， 一種是白色的， 一種是紅色的。
在面對這兩種不同顏色的火龍果時， 你覺得是白色的好吃， 還是紅色的好吃呢？雖然它們價格都差不多， 但其實它們是有一定區別的。
如果你對他們的區別還不了解的話， 那麼今天就讓我來給你細說一下， 這兩種火龍果吧， 記得提前收藏起來。
1、外貌不同
紅心火龍果， 白心火龍果， 雖然看著都是一樣的， 但是你把它們放在一起去進行對比的話， 你會發現紅心火龍果， 要比白心火龍果的個頭小很多。
其次就是白心火龍果表面的鱗片， 會比紅心火龍果表面的鱗片更豐富， 厚度也是有所不同的， 白心火龍果的鱗片， 厚度要厚很多。
最后則是紅心火龍果的形狀，
2、顏色、口感不同
兩款火龍果最大的區別就是， 顏色上的不同， 一個是白色的， 一個是紅色的， 其次它們在口感上， 也有很大的區別。
紅心火龍果雖然個頭較小一點， 但是它的甜度會更高， 其實甜度是白心火龍果的兩倍以上，
白心火龍果的甜度雖然不高， 但是它的水分特別充足， 比紅心火龍果要豐富很多， 口感吃起來會更多汁。
3、營養價值不同
兩款火龍果中， 營養價值最高的是紅心火龍果，
特別是花青素含量， 這是一種對皮膚特別好的營養元素， 多吃富含花青素食物的話， 還能美白皮膚， 改善黑色素等等。
這種營養元素， 還主要存在于火龍果的果皮中， 所以火龍果果皮， 最好是不要扔掉， 用來涼拌的話， 也是一種不錯的選擇。
4、保存時間不同
兩款火龍果的保存時間，是有很大區別的，白心火龍果的水分充足，在炎熱的夏季，是很容易就會出現腐爛的，因此它的保存時間，大概只有兩周左右。
而紅心火龍果就不一樣了，水分較少、口感甜，因此它的保存時間是很長的，可以保存一個月以上，放在冰箱中保存的話，時間還會得到提高。
也正因如此，我們在市場上所能買到的火龍果，大部分都是紅心的。
綜合以上特性，當我們在對火龍果進行購買的時候呢，最好是選擇紅心火龍果。
那麼你知道火龍果在挑選的時候，要怎麼挑選才最佳嗎？下面再讓我來教你一下，火龍果的正確挑選方法，這可是一位果農告訴我的。
牢記這幾個挑選方法以后，不管你怎麼去買火龍果，買到的火龍果口感，都會更好吃一些哦，一起來看看。
1、看外觀，火龍果越新鮮，那麼它的外觀表皮就越新鮮，如果你遇到的火龍果表皮，是起皺干巴的話，就證明已經不新鮮。
2、掂重量，同等大小情況下的火龍果，我們要用手去掂一掂，重量越重水分就越足，水分越足，口感自然就會更佳。
3、用鼻子去聞一聞，火龍果是一種會散發果香味的水果，它的香味越足就證明其成熟度越高，口感就越佳，要是其沒有味道，或者是有異味的話，不是沒成熟就是已經變質。
好了，以上就是今天我要給大家分享的，一些有關火龍果的知識，除了我分享的這些知識點以外，你那里是否有更好的見解呢？
如果你那里有更好見解的話，記得在評論區說一說你的了解，好讓我們也學學，畢竟夏天買火龍果，也是一門技術。
4、保存時間不同
兩款火龍果的保存時間，是有很大區別的，白心火龍果的水分充足，在炎熱的夏季，是很容易就會出現腐爛的，因此它的保存時間，大概只有兩周左右。
而紅心火龍果就不一樣了，水分較少、口感甜，因此它的保存時間是很長的，可以保存一個月以上，放在冰箱中保存的話，時間還會得到提高。
也正因如此，我們在市場上所能買到的火龍果，大部分都是紅心的。
綜合以上特性，當我們在對火龍果進行購買的時候呢，最好是選擇紅心火龍果。
那麼你知道火龍果在挑選的時候，要怎麼挑選才最佳嗎？下面再讓我來教你一下，火龍果的正確挑選方法，這可是一位果農告訴我的。
牢記這幾個挑選方法以后，不管你怎麼去買火龍果，買到的火龍果口感，都會更好吃一些哦，一起來看看。
1、看外觀，火龍果越新鮮，那麼它的外觀表皮就越新鮮，如果你遇到的火龍果表皮，是起皺干巴的話，就證明已經不新鮮。
2、掂重量，同等大小情況下的火龍果，我們要用手去掂一掂，重量越重水分就越足，水分越足，口感自然就會更佳。
3、用鼻子去聞一聞，火龍果是一種會散發果香味的水果，它的香味越足就證明其成熟度越高，口感就越佳，要是其沒有味道，或者是有異味的話，不是沒成熟就是已經變質。
好了，以上就是今天我要給大家分享的，一些有關火龍果的知識，除了我分享的這些知識點以外，你那里是否有更好的見解呢？
如果你那里有更好見解的話，記得在評論區說一說你的了解，好讓我們也學學，畢竟夏天買火龍果，也是一門技術。