我有一個特別喜歡養生的同事, 很喜歡在網上買一些養生食材。 比如有機的五穀雜糧粉啊等等, 前些天從他身邊經過的時候給我安利了【醋泡黑豆】, 說是一個互聯網大佬創業的品牌。 其實這是我第一次聽到醋泡黑豆的名字, 想著這麼養生的名字, 應該巨難吃吧, 懷著有點害怕的心情把同事的醋泡黑豆吃了, 竟然有點驚喜!酸酸的不是很嗆鼻, 口感非常棒!
被同事科普了很多醋泡黑豆的功效, 醋泡黑豆對前列腺病, 頭髮變白有一定的療效, 還可降低血脂, 降血壓哦!而且黑豆對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,
那麼接下來和大家分享醋泡黑豆的做法:
材料:黑豆、有機糙米醋
步驟:1.將黑豆放入鍋中, 中大火幹炒至豆子表皮開裂, 再炒1、2分鐘左右;
2.充分晾涼後放入玻璃瓶中;
3.注入禾然有機糙米醋, 密封保存。
4.黑豆的量掌握在瓶子的1/3處即可。 即, 黑豆1/3, 醋2/3, 黑豆會吸收醋而膨脹, 量不要太多。
待黑豆泡漲後即可隨餐食用, 每次三五粒, 長期堅持!醋泡黑豆三餐皆可食用哦!以上就是我關於醋泡黑豆的做法,