在農村種過地的人可能都知道， 咱們農村經常所說的“牛皮蘚”通常是附帶在作物身上的東西， 經常處理都處理不掉， 非常煩人的。 這些樹上的“牛皮蘚”， 無人問津， 殊不知700一斤， 很多人都不知道！
它叫“鐵皮石斛”， 很多人不知道， 這鐵皮石斛是怎麼來的， 它長得跟竹子一樣一節一節的， 其實都是依附在大樹的枝幹交叉處， 也有長在樹樁邊上的， 一把一把地長著， 讓人看著非常地不起眼。
鐵皮石斛主要分佈在福建、浙江等地， 需要在氣候溫和、空氣濕潤的環境才能長出來。 其性味甘， 可以滋陰清熱， 潤肺強腰，
家中常用方法是將鐵皮石斛用於燉湯， 當成日常的一道美味。 不過隨著市場上的需求不斷增加， 成為了一種十足的稀罕貨。
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