hi～你們好麼我是穎涵
天氣越來越熱啦， 最近經常被網紅霜淇淋刷屏， 什麼宜家爆款， 不知道有沒有吃到的小夥伴
我是沒吃到， 上次去宜家也忘記了尋找， 據說不是每個地方都有呢， 所以不甘心
吃不到， 那我就自己做
可惜這個季節沒買到大桃子， 看到了可愛的小香瓜， 三款都是萌萌噠水果冰， 不知道你們喜歡哪一款呢？
完整視頻
柳丁冰
工作室小夥伴強烈推薦這一款， 她要吃， 去宜家後還問我“怎麼樣找到沒？”這個方子就是她尋覓來的， 做完第一個成品就給了她， 吃完後評語“果然是網紅冰， 真好吃～”
柳丁切開挖出大部分果肉
加入一瓶養樂多
（不要裝滿呀）
加入之前挖出的果肉
攪拌均勻
保鮮膜密封
蓋上蓋子冷凍4小時以上
鏘鏘～
宜家同款網紅冰就做出來啦～
講真！超好吃
鳳梨冰
超Q超可愛的小鳳梨用來做冰淇淋再合適不過了～冰淇淋盛在裡面， 真的是萌化少女心～
修剪一下鳳梨的枝葉
頭部留下一些小葉子， 修圓
（顯得比較可愛）
鳳梨頂部1/4處切開
取出鳳梨肉
把果肉切碎
在鳳梨果肉中加入少量檸檬汁
（防止氧化）
150ml淡奶油加10g白砂糖打發
兩枚蛋黃攪拌均勻
100ml牛奶加20g砂糖攪拌均勻
（攪拌至砂糖融化）
牛奶煮至68-80度時慢慢倒入蛋黃液
不停攪拌防止變成蛋花
（我用的是隔水加熱法， 這樣也是防止蛋黃一下變熱變成蛋花的方法哦）
攪拌至蛋奶液粘稠
加入鳳梨粒攪拌均勻
分次加入打發的淡奶油中攪拌均勻
盛入鳳梨殼中放入冰箱冷凍至硬
從冰箱拿出來快軟化下味道更加哦
快去買個萌萌的小鳳梨做個超Q的冰淇淋吧～
香瓜奶凍
本來想做桃子冰的， 但是桃子還沒有上市， 於是我就見瓜起意， 被這個小香瓜的顏值迷惑了， 做了香瓜奶凍冰淇淋！
切開香瓜的頭部
掏出瓜饢瓜籽濾出瓜汁
瓜汁中加入淡奶油， 牛奶， 隔水軟化加熱的吉利丁液攪拌均勻
（這個用量嘛～真的很隨意， 自己腦補一下吧）
盛入瓜中
放入冰箱冷凍至硬
（如果你不想吃冰的， 那就放入冷藏室吧， 因為加了吉利丁液， 4個小時左右就固定成香瓜奶凍咯， 因為添加了～）
香味爆棚的香瓜奶凍冰淇淋就做好啦～
這麼簡單又好吃的夏日小甜品好不快動手做起來
等你們來微博 @穎涵的快廚房 交作業哦
同款餐具
進店購買
上一期福利獲獎的小夥伴名單已經新鮮出爐啦
這三位幸運的小可愛， 記得三天內私信我位址和聯繫方式哦（過期就不算數了呦）