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慢生活是什麼?搭個狗窩,摘親手種的菜,再炒個油燜大蝦

為了冰火妹妹遮風擋雨

給它買了個豪華大房子

從此給你一個溫暖的家


冰花監工中

也知道是自己的房子哈

裝過程中我還害怕它不能接受新的東西

結果這傢伙第一時間鑽進去玩耍去了


恭喜你冰花

從此加入房貸一族

我的房子還是租的呐

真是眼紅你


忙完了也要開始我的晚餐了

之前種下的空心菜

這次剛好可以採摘了

廣式腐乳炒

有媽媽的味道

步驟圖

油燜大蝦

做菜難度:★★★☆☆ 味道★★★★★

\ 1 /

準備好以上主要材料

蝦要洗淨去掉蝦線

\ 2 /

多點油把大蝦炒至變紅起酥

撈起備用

\ 3 /

剩下一點油爆香薑蒜蔥

多出來的蝦油拿來炒菜拌面都是一級香的

千萬不要浪費

\ 4 /

倒進一勺番茄醬、一勺糖

煸炒出香味

\ 5 /

回鍋大蝦

再一勺醬油、一勺料酒翻炒

\ 6 /

倒進一小碗溫開水

轉小火加蓋燜煮一分鐘

\ 7 /

掀蓋放進一茶勺鹽

些許蔥段

大火翻炒收汁搞掂

\ 8 /

這道成菜色澤淺紅油亮

做法簡單粗暴

吃起來酸甜適口

口感細膩Q彈

就是受歡迎的油悶大蝦

腐乳空心菜

做菜難度:★☆☆☆☆ 味道★★★★☆

\ 1 /

空心菜清洗乾淨

\ 2 /

碗裡放進一個腐乳

一點腐乳汁, 加入一勺生抽

一起攪拌均勻

\ 3 /

用剩餘的蝦油爆香蒜頭

平時就普通食用油就可以了

\ 4 /

放進空心菜

翻炒至葉子塌軟變綠

\ 5 /

淋上腐乳汁

煸炒片刻讓空心菜都裹上腐乳汁

\ 6 /

風味獨特的腐乳空心菜

完成出鍋

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