如果您不想打開烤箱並等待烤箱升溫(或者您可能沒有傳統烤箱), 那麼您的電鍋就是您的甜點製作的朋友, 儘管它的名字, 電飯煲聽起來只能煮飯, 當然這是製作完美米飯最簡單的方法, 但它也是烹飪各種食物的便捷方式。 其實, 電飯煲在原理上和慢燉鍋(另一種多用途的一次設定即忘餐製作電器)的工作原理類似:它在一段時間內使用濕熱來烹飪食物, 將燉鍋中的風味。
現在我們都知道了, 電鍋可以做很多種美食, 小編最喜歡吃的就是蛋糕了, 最近研究了一下蛋糕的新口味, 剛烤出來的蛋糕,
準備材料:軟豆腐優酪乳(或者牛或者低糖的豆漿)全麥麵粉糖雞蛋做法:從超市買回來的嫩豆腐過一下熱水
2.將豆腐用打蛋器打成泥狀, 如果喜歡的話, 最好滴幾滴香草精進去哦
3.雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來。 將蛋清用打蛋器攪至中等高峰, 同時分批加入糖。 蛋黃和豆腐泥攪拌到一起, 攪拌直至混合並變成淡黃色, 然後加到打發的蛋清裡
4.將步驟3的混合物放到電鍋中, 然後加入麵粉和適當的優酪乳或者牛奶或者低糖的豆漿,
5.通過按下“煮飯”按鈕預熱電飯煲, 它會在一兩分鐘內回暖。 將蛋糕麵糊倒入電飯煲。 用小毛巾蓋住蓋子上的孔。 然後按下開關操作, 開關再跳時候, 還要重複幾次, 直到蛋糕完全蒸熟(牙籤從蛋糕中心出來乾淨, 不是液體麵糊)。 翻轉蛋糕倒置, 以避免陷入中間
美味的豆腐蛋糕就完成啦