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這種野果味道極酸,營養是葡萄的63倍,煙友清肺必備!

山上的一些野生水果營養價值特別高, 山上一種叫酸多依的野果, 其花青素是葡萄的63倍。 只有花青素之王藍莓能與之媲美。

一、酸多依其貌不揚、氣味芬芳

酸多依是一種野生喬木上的果實, 它有一種非常特別的香味。 這種野果在雲南農村常被傣族人用來做菜或者單獨食用。 將酸多依洗淨剁碎或切片蘸辣椒面吃, 這些辣椒面是由鹽、味精、辣椒配合在一起做成的。 酸辣爽口、回味無窮, 別有一番獨特的滋味。

二、酸多依營養十分豐富、能疏肝理氣、降低血糖

酸多依含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,

它是一種很好的健脾養胃、排毒通便秘、清除肝熱、治療心血管病和輕微慢性肝炎的藥食。

酸多依做成涼拌菜、燉湯, 是一種天然的降血糖、清理腸胃的野果。 能夠消除血液中多餘垃圾成分, 從而達到降血脂、降血糖、降血壓的目的, 有效地預防各種心腦血管疾病的發生。

三、酸多依花青素是葡萄的63倍, 可降低香煙的危害

很多城裡人總覺得這種野生水果比較賤, 不值錢。 可是這就是這種不值錢的野果富含大量花青素, 營養價值比葡萄還高!

每100克酸多依含2.51克花青素, 而葡萄每100克卻只含40毫克, 營養價值是葡萄的63倍!每100克藍莓花青素的含量為537.8毫克, 酸多依則是它的4.6倍!雖然其貌不揚, 但是功效確實杠杠的, 農村朋友們, 不要再瞧不起這種野果了!

而且酸多依具有抗氧化作用, 可以將其根莖或者葉子切細曬乾, 然後加入煙絲中, 可以減少香煙對人體的危害, 保護肝臟和肺部。

現在生活在城市中的小夥伴除了酒吧網吧就是各種遊樂園, 各種燈紅酒綠, 醉裡淘金, 殊不知身體才是我們人生最大的財富, 有的時候, 去一趟鄉村, 享受一下大自然的饋贈, 陶冶情操, 呵護健康。

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