今天分享的是一道低脂低卡高蛋白的蝦滑湯：茄汁蝦滑粉絲湯， 濃濃的番茄汁， 酸爽開胃， 蝦滑一口一個， Q彈爽滑， 裡面的粉絲還可以當主食， 這一份減脂湯， 讓我吃得好滿足好幸福！
想減肥， 飲食一定要均衡， 每天的肉肉不能少， 減肥一定要多吃白肉， 除了雞胸肉， 魚肉， 我還推薦朋友們多吃蝦類食物， 可以補充優質蛋白， 既美味又營養， 還低脂低卡， 滿足口福的同時， 還不擔心長肉肉。
我選用新鮮的基圍蝦做蝦滑， 蝦頭蝦殼去掉以後， 再剁成蝦糜。 QQ彈彈的蝦滑很好吃， 每次吃火鍋的時候， 我必點蝦滑， 用蝦滑煮火鍋煮湯， 真的是鮮掉眉毛了。
蝦仁和其他的肉類相比， 脂肪含量少， 熱量很低， 100g蝦仁的熱量是48大卡， 蛋白質含量卻高達93.69%， 是一種對減肥瘦身人士很友好的食材， 怪不得身邊很多瘦身人士把蝦仁當作減肥食材的首選呢！
番茄的熱量也很低， 100g的熱量只有19大卡， 番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取， 減少脂肪堆積， 保持身體營養均衡的同時， 還讓人有很強的飽腹感。
番茄搭配蝦滑， 營養又美味， 濃濃的番茄汁， 別提多開胃了 減肥路上有這麼多好吃的減脂餐， 一點也不覺得減肥辛苦了。 現在把做法分享給大家， 喜歡的朋友趕緊做起來吧！
【茄汁蝦滑粉絲湯】
所需食材：
基圍蝦300g， 番茄兩個， 生薑一塊， 香蔥一根， 粉絲一把30g。
1.準備食材並清洗乾淨， 粉絲提前用熱水泡軟。
2.番茄去皮切丁。
3.基圍蝦去蝦頭蝦線蝦殼， 放入料理機中， 放薑片。
4.將蝦仁攪打成泥，放少許鹽，一勺料酒，一個蛋清，一勺胡椒粉，一勺玉米澱粉。
5.用筷子沿一個方向攪拌，等攪拌有阻力的時候就可以了。
6.鍋中放橄欖油，放蔥花爆香，放番茄，放一勺番茄醬，炒出番茄汁，再放適量清水，大火燒開。
7.用左手虎口擠出蝦滑，或者用勺子舀出蝦滑放入鍋中，待蝦滑浮起來就熟了。
8.放入粉絲，放適量的鹽，放一勺生抽調味。
9.撒上香蔥就可以出鍋啦！
10.蝦滑Q談鮮美，湯味特別濃鬱，酸酸得特別好喝！
你學會了嗎？做法是不是特別簡單？雖然是我的減脂餐，我的家人也特別喜歡喝，一口一個蝦滑，也是孩子的最愛！湯汁泡飯也非常好吃呀！
吃得飽飽噠！有這麼好吃的減脂餐，再也不怕減肥辛苦啦！
4.將蝦仁攪打成泥，放少許鹽，一勺料酒，一個蛋清，一勺胡椒粉，一勺玉米澱粉。
5.用筷子沿一個方向攪拌，等攪拌有阻力的時候就可以了。
6.鍋中放橄欖油，放蔥花爆香，放番茄，放一勺番茄醬，炒出番茄汁，再放適量清水，大火燒開。
7.用左手虎口擠出蝦滑，或者用勺子舀出蝦滑放入鍋中，待蝦滑浮起來就熟了。
8.放入粉絲，放適量的鹽，放一勺生抽調味。
9.撒上香蔥就可以出鍋啦！
10.蝦滑Q談鮮美，湯味特別濃鬱，酸酸得特別好喝！
你學會了嗎？做法是不是特別簡單？雖然是我的減脂餐，我的家人也特別喜歡喝，一口一個蝦滑，也是孩子的最愛！湯汁泡飯也非常好吃呀！
吃得飽飽噠！有這麼好吃的減脂餐，再也不怕減肥辛苦啦！