堅持減肥， 堅持給自己做減脂餐， 今天給大家分享的是一道酸爽開胃的檸檬手撕雞， 雞肉選擇脂肪含量最低， 蛋白質含量最高的雞胸肉來做， 拌上檸檬， 滿滿的維C， 酸辣爽口， 吃一口太滿足了！
很多朋友在減肥期間不敢吃肉， 我的一個閨蜜說她一個月沒有吃肉了， 每天吃黃瓜， 蘋果， 玉米等素食， 其實完全沒有必要， 減肥期間不能不吃肉， 而是要多吃一點肉， 不然人受罪不說， 還會越減越肥， 實際上我的閨蜜減肥2個多月來並沒有瘦多少， 人反而變得憔悴！
完全不吃肉會出現蛋白質攝入不足， 基礎代謝下降， 就會很難瘦下來， 所以減肥期間一定補充豐富的蛋白質， 而雞胸肉是雞肉中脂肪含量最低， 蛋白質含量最高的部分。 而且吃雞胸肉有很強的飽腹感， 可以減少其他食材的攝入， 從而達到減肥的目的。
這道菜里加了檸檬， 黃瓜， 都是低脂食材， 淡淡的檸檬香， 滿滿的維C， 讓寡淡的雞胸肉瞬間變得有滋有味， 原來減肥也是可以大口吃肉， 有這麼美味的低脂餐， 減肥的路也不是那麼難的。 現在把做法分享給大家， 喜歡的朋友趕緊做起來！
【檸檬手撕雞】
所需食材：
雞胸肉一塊， 黃瓜一根， 檸檬半個， 小米椒兩個， 大蒜三瓣， 香蔥一根， 香菜一根。
1.準備食材， 並清洗乾淨。
2.鍋中放清水， 放一勺料酒， 放蔥薑， 雞胸肉冷水下鍋， 雞胸肉煮10分鐘左右，
3.黃瓜切絲， 檸檬切片。
4.碗中放蒜末，小米椒，一勺辣椒粉 一勺白芝麻。
5.潑上一勺熱油，放兩勺生抽，三勺香醋，一勺代糖，適量的鹽，放香菜拌勻。
6.雞胸肉晾涼，撕成長條，放入大碗中。
7.放黃瓜絲，檸檬片，倒入做好的涼拌汁拌勻。
8.裝盤，這酸爽的味道，讓我口水直流呀！
空口就能吃一盤，特解饞，特飽腹，天氣太熱，胃口不好，也可以給家人多做這道菜，而它的低脂低卡，又巨美味，這樣的減脂餐有誰不愛呢！
趕緊扔掉蔬菜水煮菜，美美地吃一頓檸檬手撕雞，不長肉肉還特解饞，快做起來吧！
4.碗中放蒜末，小米椒，一勺辣椒粉 一勺白芝麻。
5.潑上一勺熱油，放兩勺生抽，三勺香醋，一勺代糖，適量的鹽，放香菜拌勻。
6.雞胸肉晾涼，撕成長條，放入大碗中。
7.放黃瓜絲，檸檬片，倒入做好的涼拌汁拌勻。
8.裝盤，這酸爽的味道，讓我口水直流呀！
空口就能吃一盤，特解饞，特飽腹，天氣太熱，胃口不好，也可以給家人多做這道菜，而它的低脂低卡，又巨美味，這樣的減脂餐有誰不愛呢！
趕緊扔掉蔬菜水煮菜，美美地吃一頓檸檬手撕雞，不長肉肉還特解饞，快做起來吧！